Alkoholhaltige Getränke - der Trend prägt das Plus

Die klassischen alkoholhaltigen Getränke wie Bier, Wein, Sekt und Spirituosen haben in den letzten Jahren aus den eigenen Reihen Konkurrenz bekommen. Basis ist der Trend hin zu mehr Individualität sowie eine Reduzierung des Alkoholgehaltes. Wie so oft war es die Gastronomie, und hier die Szenebars der Welt, die den Vorreiter gaben.

Individuelle Mixgetränke, neue Geschmacks-, Farb- und Erlebniswelten einerseits, aber aufbauend auf den bekannten und vertrauten Genuss-Klassikern von Wein bis Bier andererseits, das ist der Trend. Weltweit wird er gerade von jungen Konsumenten geschätzt und verlangt.