Döhler - Buttermilch

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Milchprodukte: Buttermilch Der Klassiker BUTTERMILCH zeigt konstantes Wachstum. Mit Döhler Ingredients wachsen Sie mit.
Buttermilch ist weitaus mehr als ein Nebenprodukt der Butterherstellung. Das kalorienarme, äußerst gesunde Lebensmittel besteht aus der weitgehend von ihrem Fettanteil befreiten Milch. Es zeichnet sich also durch einen niedrigen Fettgehalt von maximal 1% aus und enthält beinahe alle wertvollen Nährstoffe der Milch, vor allem Mineralstoffe und Eiweiß. Fans schätzen vor allem den erfrischend säuerlichen Geschmack der Buttermilch. Von daher wird sie besonders gerne im Sommer getrunken.

*Deutschland, Quelle: AC Nielsen / Döhler Market Research (2007)