Die DöhlerGruppe unterstützt ihre Kunden bei der Entwicklung neuer Produkte vom Konzept bis zur Realisation mit einem integrierten Lösungsansatz. Dieser Ansatz umfasst Sourcing- und Supply Chain Management, Market Intelligence, Trend-Monitoring, die Entwicklung  von innovativen Produkt-Applikationen, Beratung in Fragen der Lebensmittelsicherheit und Mikrobiologie, des Lebensmittelrechts, der Sensory & Consumer Science sowie die Beratung zu Abfüll- und Verpackungstechnologie.