Frisch pürierte Früchte haben das ursprüngliche Aroma der Frucht in Kombination mit einem vollen Mundgefühl. Das Döhler-Portfolio umfasst die ganze Palette einheimischer Früchte als auch eine breite Auswahl exotischer Früchte. Beginnend mit dem Kernobst wie Apfel und Birne, über Steinobst (Aprikose, Pfirsich, Sauerkirsche), Rotfruchtpürees wie Brombeere, Cranberry, Erdbeere, Himbeere und Heidelbeere bis hin zu den exotischen Früchten (Acerola, Ananas, Banane, Guave, Kiwi und Mango).

Darüber hinaus stehen unseren Kunden auch weniger bekannte Exoten wie Drachenfrucht, Kakao, Marula, Sternfrucht und Umbu als Rohstoffe für alle denkbaren Frucht-Applikationen zur Verfügung.