MultiSweet® 2.0 ist die neueste Süßungs-Generation von Döhler, die aufgrund der neuen „Sweetness ImprovingTechnology“ einen bisher nicht gekannten zuckernahen Geschmack aufweist. MultiSweet® 2.0 steht für individuelle Süßungsformulierungen für kalorienarmen, leichten Genuss und überzeugt durch den natürlichen Aromenbaustein für vollmundige Süßung. Sensorische Tests haben den besonders zuckernahen Geschmack bestätigt. Damit ist MultiSweet® 2.0 eine ideale Süßung für kalorienreduzierte und kalorienfreie Getränke.

MultiSweet® TEC  ist die Süßungs-Suspension auf Basis von Aspartam, die viele Vorteile in der Produktion bringt und eine präzise Dosierung garantiert. Der Nutzen für die Getränke- und Milchindustrie ist eine gleich bleibende Qualität der Produkte. Die Suspension von MultiSweet® TEC besteht aus gelöstem und ungelöstem Aspartam, das sich als feine Kristalle verteilt und bei der Getränkeherstellung sofort auflöst. Durch die „Sweetness Improving Technology“ weisen diese Produkte die gleichen hervorragenden sensorischen Eigenschaften wie MultiSweet® 2.0 auf.

MultiSweet® Stevia ist die natürliche Süßung auf Basis der Stevia-Pflanze. Stevia rebaudiana ist eine Pflanze, deren Blätter Steviol-Glycoside enthalten, die bis zu 300 mal süßer wirken als Zucker. Damit ist Stevia ein neuer, natürlicher “High Intensity Sweetener”, kurz HIS genannt. In den USA, in Russland, der Schweiz, in der EU und in vielen weiteren Ländern ist Stevia bereits zugelassen. Die sensorischen Eigenschaften von Stevia konnten mit der „Sweetness Improving Technologie“ ebenfalls signifikant verbessert werden. Multisweet® Stevia kann produktabhängig alleine oder in Kombination mit Zucker oder Fruchtsaftkonzentraten eingesetzt werden.