Döhler le proporciona una amplia gama de ingredientes vegetales perfectamente adaptados a sus aplicaciones. Mezclados con ingredientes de frutas o utilizados en preparados de base vegetal de la máxima calidad, permiten crear combinaciones magníficas en numerosas aplicaciones de alimentos y bebidas. La demanda creciente de productos bajos en azúcar, altamente nutritivos y naturalmente deliciosos puede satisfacerse con ingredientes vegetales naturales de alta calidad. Desde calabacines hasta tomates y zanahorias, los ingredientes vegetales están repletos de minerales, vitaminas y fibra y son bajos en azúcar, lo que los hace esenciales para una nutrición más sostenible de base vegetal. En Döhler estamos comprometidos con la integración vertical, que abarca desde nuestras propias instalaciones de cultivo sostenible y tratamiento de vegetales de última generación hasta la elaboración cuidadosa de nuestros ingredientes vegetales. Esto le garantiza a usted el máximo nivel de calidad y estabilidad en materia de color, sabor, sensación en boca e ingredientes saludables.

Nuestra extensa cartera y nuestros conocimientos especializados en aplicaciones le ofrecen soluciones perfectamente adaptadas a sus necesidades individuales. He aquí nuestra gama de productos:

• Zumos no procedentes de concentrado
• Purés
• Concentrados de zumo
• Concentrados de puré
• Mezclas multivegetales
•  Soluciones para recetas personalizadas todo en uno
• Verduras en polvo

Nutzen Benefíciese de nuestros purés, zumos y concentrados vegetales de gran valor para su próximo desarrollo de productos: :

• Beneficios nutricionales: gran fuente de vitaminas esenciales, minerales y fibra alimentaria, decisivos para mantener una dieta sana.
• Potenciación del sabor: obtenga sabores únicos y complejos para alimentos y bebidas que mejoran la experiencia gustativa global.
• Naturales y de etiqueta limpia: los ingredientes naturales permiten añadir una declaración de etiqueta limpia con menos conservantes e ingredientes artificiales.
• Mejora de la textura: añada densidad, cremosidad o viscosidad a sopas, salsas, dips y otros productos para crear texturas magníficas y una sensación en boca intensa.

• Alta calidad constante gracias a la integración vertical, desde la selección de semillas y variedades hasta nuestras propias instalaciones de cultivo y tratamiento de vegetales
• Una extensa cartera que abarca desde variedades vegetales muy conocidas hasta nuevas opciones de moda; componentes orgánicos disponibles previa petición
• Ventajas sensoriales: colores brillantes, sabor extraordinario y una sensación en boca especial
• Estabilidad excelente: soluciones a medida para sus aplicaciones de alimentos y bebidas
• Mezclas individuales con combinaciones de frutas y verduras para la obtención de sensaciones magníficas con un sabor equilibrado
• Cadena de suministro sostenible, trazable y fiable

Puré de coliflor como base para masa de pizza, dips veganos y cremas para untar a base de tomate, remolacha o calabacín, gelatinas y gomas con concentrados de zumo de verduras, barritas energéticas con base vegetal, zumos de verduras o una amplia gama de aplicaciones como salsas, sopas instantáneas, especias o barritas de snack a base de verduras en polvo... Introdúzcase en el mercado con nuevas ideas de productos y conceptos novedosos que maravillarán a los consumidores.

Nuestros ingredientes vegetales proporcionan impactos positivos a muchos niveles, incluyendo mejores valores nutricionales y fascinantes efectos visuales en el producto final. ¡Ayude a sus clientes a aumentar la ingesta diaria de verduras para un estilo de vida más sano y sostenible!