德乐香草和调料萃取物—为您的产品带来鲜明的风味特色!

它确实是: “生活的佐料”! 香草和调料赋予我们的菜肴精彩引人的亮点,并以此丰富我们的生活。 来自遥远国度的调料一直都是最宝贵的交易物资。 即使在当今,当香草和调料在每种菜肴中都能找到时,它们仍不断为新的、吸引人的风味创意提供空间,并在食品和饮料行业中蕴藏着极高的创新潜力。

只在传统柠檬汁中使用微量香草的时代已经过去。 香草和调料特色在食品和饮料行业的各个领域越来越受喜爱,并引领时尚风味。 创意无止境! 产品丰富多样,从草莓和罗勒风味的意大利起泡葡萄酒普罗赛柯(Prosecco)直至具有精美迷迭香特色的清新饮品。

给予您产品特殊的调料! 为此,我们以天然萃取物的独特产品组合为您捕捉香草和调料的风味。 通过使用新鲜、精选的香草和调料,萃取物具有特别浓郁、精美和纯正的风味特色。

请您从多种多样的天然香草和调料萃取物中加以选择……

...... 与您最终产品的完美适配!
......具有独特的、新鲜纯正的风味!
......使饮料和食品的创新理念成为可能!

美食世界之旅的天然香草和调料萃取物!

无论是喜马拉雅的小豆蔻、意大利的牛至,或是摩洛哥的香菜、香草和调料都吸引着我们进入遥远的风味世界。 为将这种感官体验带入您的产品,选择正确的原材料起着决定性作用。 即使作为新鲜材质非常美味可口,也并非每种香草和调料都适合用于提取纯正、天然的萃取物。

因此,德乐为其产品识别和确定最佳原材料。 通过使用最现代化的保护性萃取技术,可从这些原材料中获取原汁原味。

感受德乐香草和调料萃取物世界的五彩缤纷:

食品和饮料的创新风味体验和精彩的产品定位

香草和调料不只因其独特的风味特色受到消费者喜爱。 据说,许多品种还有积极的效用、甚至治疗效果: 这就意味着—它能使您充满活力、精神焕发、重获力量、青春再现。 香草和调料萃取物不仅给予食品和饮料特殊的风味特色,还拓展出多种富有魅力的产品定位。 作为一体化解决方案的供应商,除优质天然萃取物外,我们还为您提供许多创新的产品方案。

下列方案选择会给予您启迪并激发您的灵感:

......还远不止如此!

德乐天然香料—您产品的正确香料!

我们的要求是为您的产品研发完美的香料。 在此,香料的创意还不是唯一的关键所在: 研发为您度身打造的香料需要最优质的原材料、您的消费者口味喜好认知、对各种应用的技术要求方面的经验、扎实的专业知识和我们香料师的正确辨别力。 以此途径,我们构建多感官风味体验的创意:

天然性: 天然产品的发展趋势驱动全球市场。 通过利用源自水果、蔬菜、植物等高档天然原料以及其他天然原材料,我们不断创新设计新的香料产品组合,支持持续不断的发展趋势。

市场和消费者专门知识: 来自战略性市场和消费者研究以及趋势跟踪的最新知识构成开发满足当前市场要求和消费者需求的香料基础。

感官和消费者科学带来的安全可靠性:德乐感官和消费者科学事先在消费者的感官接受性方面对德乐香料进行测试。 由此诞生的香料为消费者拓展了一种多感官体验。

为不同应用度身打造: 通过扎实的专门知识研发为不同应用度身打造的香料。

根据当地的口味偏好适配: 通过遍及全球的基地,我们了解不同地区的特殊口味偏好。 这些知识是符合当地消费者口味偏好的各地特殊香料产品组合的基础。

优质原材料和最精细的口味差异: 全球采购、自己的果实加工和香料生产确保优先获取最优质的香料萃取物。 这些原材料使我们在香料创意中实现最精细的细微差别。

最现代化的技术: 为了研发非凡的香料,我们运用最现代化的技术。

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