Trink- und löffelbare Milchalternativen
milch- und laktosefreien Produkten – mit den genussvollsten Alternativen.
Immer mehr Konsumenten greifen zu milch- und laktosefreien Lebensmitteln und Getränken. Rund zwei Drittel der erwachsenen Weltbevölkerung sind laktoseintolerant. In Asien und Afrika beträgt der Anteil sogar rund 90 %. Aber auch in Nordeuropa, wo nur etwa 10 % der Menschen betroffen sind, sorgen Trends wie vegane Ernährung für eine stark steigende Nachfrage. Döhler eröffnet Ihnen ein breites Spektrum an Milchalternativen für vollen Genuss auf rein pflanzlicher Basis – vom Kaffeegetränk über Eiscreme bis Pudding.
Aus Mandel oder Hafer? Aus Reis oder Soja? Zum Trinken oder Löffeln? Zum Frühstück oder als Dessert? Döhler entwickelt Ihre individuelle milchfreie Produktlösung, bei der alle Inhaltsstoffe perfekt aufeinander abgestimmt sind. So können Sie sicher sein, dass Ihre Produkte aus Milchalternativen dauerhaft stabil und bis zum Schluss sensorisch überzeugen – natürlich auch zusammen mit Fruchtzubereitungen.
Als globaler Partner und Impulsgeber der Lebensmittel- und Getränkeindustrie besitzen wir eine umfassende Marktkenntnis, langjährige Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Applikationen und das integrierte Ingredient-Know-how eines Komplettanbieters. Deshalb liefern wir Ihnen nicht nur innovative Produktideen, sondern auch die passenden Natural Ingredients bis hin zu maßgeschneiderten All-in-One Ingredient Systemen.
In D|SPACE erhalten Sie exklusive Informationen, Trends und Innovationen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Zur Nutzung dieses Bereichs ist eine kostenfreie Registrierung erforderlich.