SSL Bouillon und OFS Agar sind geeignet für Ihre Analyse von:

• Alkoholfreie Getränke pH < 4.5 inklusive Fruchtsäfte 
• Bier-, Wein- und Milchmischgetränke
• Fruchtsaftkonzentrate
• Getränkegrundstoffe
• Getränkepulver und -extrakte
• Zucker  
• Spülwasserproben
• Membranfiltrierte Proben

Mit der gebrauchsfertigen  SSL Bouillon können säure-tolerante Mikroorganismen wie  Milchsäurebakterien, Essigsäurebakterien, Hefen und Schimmelpilze aus alkoholfreien Getränken kultiviert werden.

Sie erlaubt die Anreicherung auch von großen Probenvolumen.
SSL Bouillon kann auch zur  Voranreicherung mit einem Nachweis auf OFS Agar eingesetzt werden. 

Der gebrauchsfertige OFS Agar, der auf Orangenserum Agar basiert, erlaubt den quantitativen Nachweis von säuretoleranten Mikroorganismen z.B. in Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten. 

SSL Bouillon und OFS Agar  bieten  folgende Anwendervorteile: 

• Gebrauchsfertig – direkter Einsatz als Flüssigmedium oder Verflüssigung des Agars in der Flasche
• Universell anwendbar – selektive Anreicherung allein oder in Kombination mit Agar
• Sicheres Ergebnis nach 2-3 Tagen –  einfacher Nachweis von säuretoleranten Mikroorganismen