Kekse - Döhler

Kekse

Genuss, Natürlichkeit, Einzigartigkeit –

Liefern Sie Konsumenten noch mehr gute Gründe, bei Ihren Biskuits anzubeißen.

Ob klassischer Cookie, Frühstückskeks oder Soft Cake – innovative Produktideen und Ingredient-Lösungen von Döhler machen Ihre Kekse noch unwiderstehlicher. Verwöhnen und überraschen Sie Genießer mit ganz neuen Geschmacksrichtungen. Nutzen Sie den Trend zur Natürlichkeit mit leckeren Frucht- und Gemüsefüllungen und profitieren Sie vom wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher durch die Zugabe von Ballaststoffen, Vitaminen, Extrakten oder Proteinen. 

Entdecken Sie mit Döhler eine ganz neue Art von Keksen – und genau die richtige Lösung für Sie.

Fruchtig oder schokoladig? Soft oder kross? Zum Naschen oder Snacken? Auf dem Sofa oder auf Reisen? Döhler entwickelt Ihre individuelle Keks-Produktlösung, die perfekt auf Ihren Herstellungsprozess abgestimmt ist: von hitzebeständigen Aromen über backstabile Fruchtzubereitungen bis hin zu Malzextrakten zur Optimierung von Textur, Farbe, Süße und Geschmack – und das auch für glutenfreie Produkte.

Als globaler Partner und Impulsgeber der Lebensmittel- und Getränkeindustrie besitzen wir eine umfassende Marktkenntnis, langjährige Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Applikationen und das integrierte Ingredient-Know-how eines Komplettanbieters. Deshalb liefern wir Ihnen nicht nur innovative Produktideen, sondern auch die passenden Natural Ingredients bis hin zu maßgeschneiderten All-in-One Ingredient Systemen. 

Mit Döhler Natural Ingredients und Ingredient Systemen werden Ihre Kekse zum außergewöhnlichen, multisensorischen Erlebnis.

von natürlichen, fruchtigen Aromen bis hin zu braunen Aromen wie Vanille, Rum, Mandel oder Karamell

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breites Farbspektrum an hitzestabilen, natürlichen Farben und färbenden Konzentraten, sowohl in flüssiger als auch pudriger Form

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von Ballaststoffen, funktionellen Extrakten und Proteinen bis hin zu perfekt ausbalancierten Süßungssystemen

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Saftkonzentrate, Pürees, Schalen und Stückchen aus eigener Frucht- und Gemüseverarbeitung und Herstellung

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Getreide- und Malzextrakte zur Süßung, Farbgebung und Verbesserung der Qualitätseigenschaften der Backwaren – auch glutenfrei

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ob Aroma, Farbe, Süßung oder Frucht- bzw. Gemüsebestandteil, in unseren All-in-One-Zubereitungen sind bereits alle Inhaltsstoffe für beispielsweise Füllungen Ihrer Kekse enthalten – präzise aufeinander abgestimmt und maßgeschneidert auf Ihre Herstellungsprozesse

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