Nota de prensa

Intensificadores de sabor de bebidas

¡Refresco individual sobre la marcha! Doehler lanza conceptos de producto para “Intensificadores de sabor de bebidas”

¡Se acabó el aburrimiento! Con una nueva variedad de “Intensificadores de sabor de bebidas” Doehler pone fin a la monotonía en el agua, el té, el café y la cerveza. Estilo de vida, conveniencia y sobre todo el individualismo son algunas de las tendencias de los consumidores más importantes de nuestros tiempos. Para satisfacer los deseos de los consumidores, la industria de bienes de consumo ofrece productos y servicios creativos: desde la creación de un muesli propio hasta bombones con una impresión individualizada. Los “intensificadores de agua” están marcando la tendencia aquí, que cautivaron a los EE. UU. de forma impresionante. Esta idea de producto es tan sencilla como genial: el sabor preferido puede llevarse a cualquier lugar en forma de jarabe altamente concentrado en una botellita de PET exprimible, ya sea en el bolso o en el bolsillo del pantalón. Así uno se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos su bebida individual, en casa, en el trabajo o sobre la marcha.

Para que la industria de alimentos y bebidas pueda ser partícipe de esta tendencia, Doehler ha desarrollado una serie de “intensificadores de sabor de bebidas” que le entregan un sabor personalizado al agua, té, café o también a la cerveza. Entre estos se encuentran intensificadores libres de calorías en muchos sabores distintos para cualquier estilo de vida, variedades de productos naturales con concentrados de zumos de fruta o también intensificadores con un valor agregado en salud gracias a ingredientes funcionales. En un estudio de Ciencia Sensorial & del Consumidor de Doehler se investigó en profundidad, desde el punto de vista del consumidor, el concepto y la probabilidad de éxito correspondiente de los “intensificadores de sabor de bebidas”. Todos los conceptos de producto lograron convencer gracias a resultados altamente prometedores. Doehler brinda un apoyo completo a sus clientes de la industria de alimentos y bebidas en la realización de estas ideas de producto. Este apoyo va desde los jarabes que ya contienen todos los ingredientes, hasta el asesoramiento sobre el llenado y embalaje. 

Sobre Doehler:

Doehler (www.doehler.com) es una empresa productora y comerciante líder mundial que ofrece ingredientes naturales con bases tecnológicas, sistemas de ingredientes y soluciones integrales para la industria de bebidas y alimentos. El principio integral y el amplio portafolio de Doehler ofrecen una base óptima para aplicaciones innovadoras y seguras en bebidas y alimentos. El vasto portafolio de productos abarca desde saborizantes, colorantes, ingredientes nutritivos y sanos, ingredientes cereales, ingredientes lácteos, ingredientes  de especialidad, ingredientes para vegetales y frutas hasta sistemas de ingredientes.

Doehler, con sede principal en Darmstadt, está presente en más de 130 países y dispone de 26 emplazamientos de producción, así como también oficinas de distribución e instalaciones de aplicación en los cinco continentes. Más de 4.000 empleados comprometidos ofrecen soluciones integrales en bebidas y alimentos a nuestros clientes, a partir del concepto hasta su realización.

„WE BRING IDEAS TO LIFE“. Describe de manera breve y precisa el enfoque empresarial , estratégico y holístico de Doehler hacia la innovación. Este principio involucra inteligencia de mercado, monitoreo de tendencias, el desarrollo de innovadores productos y aplicaciones en productos, asesoría en cuestiones de seguridad en los alimentos y microbiología, en derecho de alimentos y en la ciencia sensorial y del consumidor.

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