Brewers QCheck Kit®

Soluciones de detección para microfábricas y fabricantes de cerveza aficionados

En el sector de la cerveza, la calidad lo es todo: de ella depende la imagen de la marca y de la empresa, y es lo que hace crecer o disminuir la reputación de cara al cliente –y, con ello, también las ventas. Por eso, el control de calidad (QC) es lo más importante tras la propia elaboración de la cerveza. Esto no solo afecta a las grandes empresas del sector, sino también a las microfábricas y a los pequeños fabricantes de cerveza. Pero ¿qué pasa si no se dispone del espacio o de los medios suficientes para contar con un laboratorio propio bien equipado? ¿O si se desea experimentar por primera vez con el análisis microbiológico?

Para el análisis microbiológico, el Brewers QCheck Kit® combina medios de cultivo de la serie NBB® listos para el uso en forma de test individuales con todas sus reconocidas ventajas en materia de manejo y de interpretación. La detección de bacterias dañinas para la cerveza en la levadura o en la cerveza sin filtrar se lleva a cabo con NBB®-B, y la monitorización de higiene se efectúa mediante frotis con NBB®-B-Am y los correspondientes hisopos estériles. El kit de detección se completa con un caldo LMC para el análisis microbiológico del agua.

Para su uso no es necesario contar con un costoso equipamiento de laboratorio; basta con disponer de una superficie y un entorno de trabajo limpios (con quemador Bunsen) y de un lugar de trabajo con una temperatura cálida y estable de hasta 30°C como sustituto de una incubadora. La preparación de muestras se efectúa directamente en los tubos de ensayo y botellas previamente llenados de medio. Para la interpretación de los resultados existe un indicador cromático que señala los resultados positivos mediante un cambio de color.

Ventajas del producto Ventajas de la aplicación
- Medio de cultivo listo para el uso - Manejo muy sencillo
- Disponible como test individual - Interpretación muy sencilla de los resultados
- Instrucciones de uso ilustradas - Parte de la conocida serie de productos NBB

Información de pedido

Producto

N.º de ref. Envase
Brewers QCheck Kit®211.753.244

20 x 10 ml de NBB-B en tubos de ensayo

20 x 10 ml de NBB-B-Am en tubos de ensayo

2 x 50 ml de LMC en botella de vidrio

Otras recomendaciones de productos

Documentación del producto

Por favor, póngase en contacto con los siguientes distribuidores o directamente con Döhler.

PaísNombreDirecciónCorreo electrónicoNúmero de teléfono
ÁfricaLaboratoires HumeauZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125
44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex
commercial@humeau.com+33 2 40 93 53 53
ChinaShanghai Sunny Biological Science
and Technology Co.Ltd
Room 1706, No.1619 Dalian road,
Hongkou District,
Shanghai
yhq@shennei.com+86 021 55884753
+86 135 24671568
MongoliaMonbiopharm Co. Ltd.Sukhbaatar District - 4 khoroo 1-69
First 40000
Ulanbaatar
info@monbiopharm.mn+976 11 330234
BrasilProzyn Indústria e Comércio Ltda  +55 11 3732 0000
Estados UnidosWeber Scientific2732 Kuser Road
Hamilton, NJ, 08691
swilson@weberscientific.com+1 609 249 1408
Estados UnidosWhite Labs9495 Candida St
San Diego, CA 92126
nparker@whitelabs.com+1 858 527 7358
Estados UnidosBSG9650 East 40th Ave
Denver, CO 80238
rnelson@bsgcraftbrewing.com+1 303 574 8955
CanadáProSource Scientific5370 Canotek Road Unit 11
Ottawa
Ontario K1J 9E7
duane@psscientific.com+1 866 939 9959
FranciaLaboratories HumeauZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125
44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex
m.minier@humeau.com+33 2 40 93 53 53
FranciaBrewpark sasRue des Colinettes
ZI Mardeuil, 51530 Mardeuil
michael.gelender@brewpark.com+33 3 26 55 82 89
ItaliaSacco S.r.l.Via A. Manzoni 29/A
22071 Cadorago
p.berardinetti@saccosrl.it+39 031 8866607
LetoniaSnapTest.LV SIAValmieras iela 31B
Rīga, LV-1009
gints@snaptest.lv+371 26 53 47 45
Reino UnidoTrafalgar Scientific Ltd190 Waterside Rd, Leicester LE5 1QZasmith@trafalgarscientific.co.uk +44 116 287 9460
todos los países europeosVWR InternationalHilpertstraße 20a
64295 Darmstadt
Germany
info.de@vwr.com+49 800 702 00 07
todos los demás paísesDöhler GmbHRiedstraße 7-9
64295 Darmstadt
Germany
dmd@doehler.com+49 (0)6151 3060

Tus detalles de contacto

rellenar todos los campos correctamenteha sucedido un error técnicoMuchas gracias por su consulta