Industria de productos lácteos

Soluciones inteligentes para la industria de productos lácteos.

Saque partido de nuestra amplia experiencia.

¿Está a la búsqueda de yogures líquidos novedosos y prometedores o de una alternativa vegana a la leche?¿Quiere sacar partido de los mercados crecientes en el extranjero o expandir su portafolio con un postre más? Döhler es su socio experimentado e inspirador; desde el desarrollo de ideas de productos innovadoras, un suministro fiable de los mejores ingredientes naturales y sistemas de ingredientes hasta la optimización de los procesos de producción.

Las razones que hacen de Döhler la alternativa inteligente para la industria de productos lácteos:


décadas de experiencia en el mercado internacional y competencia integral en la industria alimentaria y de bebidas


innovaciones prometedoras como yogures para adultos ricos en proteínas o bebidas de dos fases para niños


rápido desarrollo


una amplia paleta de ingredientes naturales específicos para cada aplicación


sistemas de ingredientes “todo en uno”: materias primas y preparaciones hechas a la medida y listas para embotellar


Soluciones en servicios completas: Servicios de innovación, solucionies para la calidad y seguridad de los alimentos, servicios de cadena de suministro y servicios técnicos

Descubra el gran valor agregado que ofrece Döhler:

refrescar el mercado.

Confíe en nuestros completos y amplios conocimientos del mercado.

Como socio a nivel global en la industria de las bebidas y los alimentos tenemos una clara visión de los cambios en el mercado, no solo a nivel internacional, sino también a nivel local. Para esto contamos con el apoyo experto de los equipos Döhler Ciencia sensorial & del consumidor y el equipo de Inteligencia de Mercado. Este conocimiento converge en nuestros conceptos y nuestras recomendaciones para su empresa.

Con nuestra experiencia podrá abrir su negocio a nuevas categorías.

Gracias a nuestras competencias de desarrollo transversal en casi todas las categorías de alimentos y bebidas y a nuestra vasta red internacional, podemos brindarle una completa ayuda en la introducción de una nueva categoría de producto en el mercado internacional.

Saque provecho para sus innovaciones de productos de nuestros avances tecnológicos.

Cuando trabajamos en nuevas soluciones para productos para usted, nos apoyamos en una paleta única de modernas tecnologías. Esto nos abre la posibilidad de aplicar nuevas ideas y tendencias en prometedoras innovaciones para su empresa.

Seleccione los ingredientes hechos a la medida para sus aplicaciones.

Döhler le ofrece un amplio portafolio de los mejores ingredientes naturales y también el conocimiento sobre cómo se comportan estos en presencia de otros componentes y en las más distintas aplicaciones. De esta forma podemos desarrollar ingredientes que se ajusten a la perfección a su producto. La gama abarca desde saborizantes afrutados o tostados, purés de frutas, trocitos y concentrados de zumo de frutas hasta extractos de malta y cereales y mucho más.

Trabaje con un socio fiable y de confianza.

Döhler apuesta por una colaboración a largo plazo en cada una de las fases de la cadena de valor agregado. Apoyamos a los agricultores in situ por medio de la creación de cultivos sostenibles y de transparencia para usted y sus consumidores. Nuestra integración vertical y adquisición a nivel global nos asegura el acceso a las mejores materias primas como frutas, verduras, cereales, plantas o leche y nos garantiza una alta seguridad de suministro. Le acompañamos en cada una de las etapas del desarrollo de innovación de productos, le aconsejamos también ante preguntas sobre seguridad en los alimentos y buscamos siempre fortalecer su portafolio de forma permanente.

Simplifique sus procesos y aumente su eficiencia.

Con nuestros sistemas de ingredientes puede simplificar considerablemente sus procesos de producción. Las materias primas y preparaciones listas para el embotellado contienen todos los ingredientes para la combinación perfecta de sus productos lácteos. De esta forma se pueden minimizar costosas modificaciones de la planta de producción y las materias primas son utilizadas de forma eficiente. Además le ayudamos con nuestras prestaciones de servicio integradas, desde la primera idea hasta el llenado de su producto.

Amplio, transversal e integrado:

Descubra el portafolio de Döhler para la industria de productos lácteos.

Un sabor afrutado, colorantes de bayas, o una textura en boca cremosa; da igual qué propiedad le quiera dar a sus productos lácteos, Döhler le entrega los ingredientes naturales correctos para una experiencia multisensorial única.

Saborizantes naturales »
desde los saborizantes naturales clásicos como fresa o plátano hasta saborizantes de moda

Colorantes naturales »
una amplia gama de colorantes naturales, adaptada a las exigencias específicas de los productos lácteos

Ingredientes nutricionales & de salud »
desde extractos naturales y proteínas para una amplia variedad de indicaciones, hasta sistemas de edulcorantes perfectamente equilibrados como p. ej. stevia y fructosa

Ingredientes de frutas y verduras »
concentrados de zumo de frutas y verduras, así como también purés con tratamiento y procesamiento propio

Ingredientes de cereales »
extractos de malta y cereales para un dulzor, color y sabor natural

Ya sean saborizantes, colorantes, edulcorantes o purés de frutas, nuestros ingredientes básicos de bebidas y formulaciones −combinados con precisión y hechos a la medida de su masa blanca− contienen ya todos los ingredientes que necesita para sus productos lácteos.

Soluciones de productos
Desde la idea hasta productos listos para el mercado.

Ábrase a nuevos mercados y grupos objetivo; con alternativas reducidas en azúcar o grasa, conceptos innovadores como alternativas veganas o incursionando en las bebidas snacks a base de leche. Döhler desarrolla para usted la solución adecuada para su producto; también para categorías de alimentos y bebidas alternativas.

Bebidas lácteas mezcladas »

Yogures cuchareables »

Postres »

Productos con alternativas a la leche »


Soluciones en servicios
Optimización de procesos desde la innovación hasta el llenado de sus productos.

Con nuestras completas prestaciones de servicio le ayudamos a lo largo de toda la cadena de valor agregado; desde la primera idea hasta el llenado de sus bebidas.

Servicios técnicos y analíticos »

Servicios de cadena de suministro »

Soluciones de seguridad en calidad & en alimentos »

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