Soluciones de saborizantes integrales - Saborizantes florales

Saborizantes florales de Döhler - para productos que estimulan todos los sentidos

La fragancia del jazmín en flor, la perfección de las rosas y el intenso sabor de la lavanda han estimulado nuestros sentidos desde tiempos inmemoriales. En muchas culturas las flores son un símbolo de belleza, naturalidad y salud. En el pasado han sido sobre todo la industria de la cosmética, de la perfumería y la industria farmacéutica las que han sabido aprovechar este símbolo para el posicionamiento de productos por la vía emocional.

Recientemente se ha redescubierto el placer culinario que proporcionan las flores, y no exclusivamente en la alta cocina. Alimentos y bebidas con una suave nota de rosa, lavanda o hibisco marcan hoy en día los productos de moda.

Siguiendo esta tendencia, Döhler ha desarrollado un variado portafolio de saborizantes florales naturales para bebidas y alimentos innovadores que despiertan todos los sentidos.

Escoja de entre una variedad de saborizantes florales naturales...

... ¡que se ajustan perfectamente a su producto final!
... ¡con un sabor único y auténtico!
... ¡que posibilitan ideas innovadoras para bebidas y alimentos!

Violeta, loto, jazmín, entre muchos otros; para un sabor inconfundible

A lo largo del mundo, los sabores del hibisco, la rosa o las flores de saúco ya son ingredientes irrenunciables en muchos alimentos y bebidas. Sin embargo, también la lavanda, con su intenso sabor agrio y especiado, o la flor de cerezo, con su sabor agridulce, confieren a los alimentos y bebidas una nota inconfundible, siendo además cada vez más populares. El portafolio de saborizantes florales de Döhler incluye tanto saborizantes naturales como también extractos FTNS* de las más diversas flores con una vasta variedad de sabores.

*From the named source ("de la fuente mencionada")

Descubra el mundo de los saborizantes florales de Döhler:

¡Bienestar y sabor puros!

Las rosas, los jazmines y las violetas son conocidas por su exquisito aroma. Además, a muchas flores se les atribuye un efecto positivo para el cuerpo y el alma. Es así como se sabe que el aroma a lavanda surte efectos relajantes y que la manzanilla se considera desde tiempos inmemoriales como una planta medicinal antiinflamatoria. La variedad de las flores se presta para el desarrollo de una amplia gama de posicionamientos de productos, pero las flores también hacen posibles interesantes experiencias de sabor. Como proveedor de soluciones integrales le ofrecemos, además de saborizantes y extractos naturales de alta calidad, la gama de conceptos de productos innovadores correspondientes.

Déjese inspirar por los siguientes conceptos:

... ¡y muchos más!

Saborizantes naturales de Döhler - ¡El saborizante perfecto para su producto!

¡Nuestra meta consiste en desarrollar el saborizante perfecto para su producto! La creación del saborizante no es lo único que cuenta: la elaboración de un saborizante hecho a la medida para usted requiere materias primas de alta calidad, el conocimiento de las preferencias de gusto de sus consumidores, experiencia en las exigencias tecnológicas en las más diversas aplicaciones, sólida pericia y el olfato adecuado de nuestros expertos en saborizantes. Por eso, en el camino hacia la creación de una experiencia de sabor multisensorial nos apoyamos en:

Naturalidad: la tendencia hacia los productos naturales está moviendo los mercados en todo el globo. Usando materias primas de alta calidad a partir de frutas, verduras, plantas y otras materias primas naturales, vamos creando continuamente nuevos portafolios de saborizantes que respaldan estas tendencias constantes.

Conocimientos sobre mercado y consumidores: los últimos reconocimientos de la investigación estratégica de mercado y consumidores, como también el seguimiento de tendencias, constituyen las bases para desarrollar saborizantes que estén a la altura de las demandas actuales del mercado y los consumidores.

Seguridad a través de Ciencia sensorial & del consumidor: los saborizantes de Döhler son supervisados de antemano por Ciencia sensorial & del consumidor de Döhler según la aceptación sensorial en el consumidor. De esta manera, se crean saborizantes que revelan toda una experiencia multisensorial para el consumidor.

Productos hechos a la medida para las más diversas aplicaciones: a través de la sólida experiencia de nuestros expertos en saborizantes, desarrollamos productos a la medida para las más diversas aplicaciones.

Productos adaptados a las preferencias de sabor locales: con emplazamientos en todo el mundo, conocemos las preferencias específicas en sabor de las diferentes regiones. Este conocimiento es la base para portafolios de saborizantes específicos para cada país que aciertan con las preferencias locales de sus consumidores.

Materias primas de alta calidad y finos matices en el sabor: La adquisición a nivel global, el procesamiento propio de la fruta y la producción de saborizantes permiten el acceso privilegiado a los extractos de saborizantes de alta calidad. Dichas materias primas nos brindan finos matices en la creación de saborizantes.

Las más modernas tecnologías: usamos las más modernas tecnologías para desarrollar extraordinarios saborizantes.

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