Galletas

Delicioso, natural, único

Dé más buenas razones a sus consumidores para caer en la dulce tentación de sus bizcochos.

Ya sean galletas clásicas, galletas con cereales o galletas "soft", las ideas de productos innovadoras y las soluciones de ingredientes de Döhler hacen sus galletas aún más irresistibles. Dé un gusto y sorprenda a los consumidores más exigentes con sabores totalmente nuevos. Saque partido a la moda de lo natural con exquisitos rellenos de fruta y verdura y obtenga beneficios de la creciente conciencia de los consumidores por la salud, mediante la adición de fibras, vitaminas, extractos o proteínas.

Descubra con Döhler tipos de galletas totalmente nuevos, y la solución perfecta para usted.

¿Afrutado o chocolatado? ¿Blando o crujiente? ¿Como snack o para comer dulce? ¿En el sofá o de viaje? Döhler desarrolla soluciones individuales para galletas adaptadas perfectamente a su proceso de producción: desde saborizantes resistentes al calor y preparados de frutas estables para hornear hasta extractos de malta para la optimización de la textura, color, dulzor y sabor; también para productos libres de gluten.

Como socio global e impulsor de la industria de los alimentos y bebidas, contamos con un vasto conocimiento del mercado, años de experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones y el saber hacer integral de un proveedor completo. Por eso no suministramos solo ideas de productos innovadoras, sino también los ingredientes naturales correspondientes e incluso sistemas de ingredientes “todo en uno” hechos a la medida.

Con los ingredientes naturales y sistemas de ingredientes de Döhler sus galletas se convertirán en una experiencia multisensorial extraordinaria.

desde saborizantes naturales y afrutados hasta saborizantes tostados como vainilla, ron, almendra o caramelo

Más sobre Saborizantes naturales »

una amplia paleta de colorantes naturales estables al calor y concentrados colorantes, tanto en polvo como en forma líquida

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desde fibras, extractos funcionales y proteínas, hasta sistemas de edulcorantes perfectamente equilibrados

Más sobre Ingredientes nutricionales y de salud »

concentrados de zumo, purés, cáscaras y trocitos de frutas y verduras con tratamiento y procesamiento propio

Más sobre Ingredientes de frutas y verduras »

Extractos de cereales y malta para edulcorar, dar color y mejorar las propiedades de calidad de los productos de panificación y pastelería; también libres de gluten

Más sobre Ingredientes de cereales »

ya sean saborizantes, colorantes, edulcorantes, componentes de frutas o verduras, nuestros compuestos “todo en uno” −combinados con precisión y hechos a la medida de sus procesos de fabricación− contienen ya todos los ingredientes para p. ej. los rellenos de sus galletas

Más sobre Sistemas de ingredientes »

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