
O caldo SSL e o ágar OFS são adequados para a análise de:
Com o caldo SSL pronto para usar, é possível o cultivo de micro-organismos tolerantes ao ácido, como bactérias do ácido láctico, bactérias do ácido acético, leveduras e fungos a partir de bebidas não alcoólicas.
Assim, é possível o enriquecimento de grandes volumes de amostras.
O caldo SSL também pode ser aplicado para o pré-enriquecimento com a detecção em ágar OFS.
O ágar OFS pronto para usar, baseado no ágar de sérum laranja, permite a detecção quantitativa de micro-organismos tolerantes ao ácido, por ex., em sucos de fruta e concentrados de suco de fruta.
O caldo SSL e o ágar OFS oferecem as seguintes vantagens:
| Nome do produto | Número de encomenda | Descrição | Conteúdo |
|---|---|---|---|
| Caldo SSL | 2.04712.782 | Meio líquido seletivo Aplicação: enriquecimento de amostras e detecção qualitativa | 9 x 250 ml |
| Ágar OFS | 2.0407.782 | Ágar seletivo para o cultivo e contagem de contaminantes Aplicação: meio de cultura básico para filtragem por membrana, método de incorporação e espalhamento em placa e | 9 x 250 ml |
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