OFS-агар и SSL-бульон

Достоверные результаты обнаружения микроорганизмов, ответственных за порчу напитков

Дрожжи (прежде всего ферментируемые), а также плесень, молочнокислые и уксуснокислые бактерии, принадлежат к микроорганизмам порчи, которые наиболее часто встречаются в безалкогольных напитках: газированных, сокосодержащих, чайных и т.д., а также в кислотосодержащих коктейлях с пивом, вином или молоком.

OFS-агар (агар из апельсиновой сыворотки) представляет собой готовую к использованию агаровую среду для количественного подсчёта мезофильных и ацидофильных микроорганизмов в напитках (pH <4,3) или промывочной воде. Для получения оптимального состава питательных веществ для быстрого роста компания Дёлер использует вместо порошков концентрат настоящего апельсинового сока. Содержащиеся в нём цитрусовые эссенции и масла имеют не только низкий рН 5,0, но также подавляют рост ненужной сопутствующей микрофлоры.

SSL-бульон разработан в компании Дёлер в качестве готовой к использованию жидкой среды. Бульон используется для селективного предварительного обогащения больших количеств проб или проб, которые не поддаются мембранной фильтрации, с целью обнаружения даже микрозагрязнений.

Сочетание предварительного обогащения с применением SSL и последующей отливки с использованием OFS является одним из самых надёжных методов с высочайшей степенью безопасности в ходе анализа напитков, чувствительных к действию микроорганизмов, а также сырья, например, концентратов фруктовых соков и фруктовых компонентов (таких, как осмофильные дрожжи).

Польза от продукта Польза от применения
- Готовые к использованию агаровые среды - Селективное обогащение
- Функциональный тест ISO 11133 - Универсальное применение
- Натуральное сырьё - Общая обсеменённость через 3 дня

Сведения для оформления заказа

Продукт

№ артикула Упаковка
OFS-агар204.707.782Стеклянные бутылочки 9 шт. по 250 мл
SSL-бульон204.712.782Стеклянные бутылочки 9 шт. по 250 мл

Другие рекомендации по продукту

Пожалуйста, свяжитесь со следующими дилерами или непосредственно с Döhler.

СтранаИмяАдресEmailНомер телефона
АфрикаLaboratoires HumeauZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125
44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex
commercial@humeau.com+33 2 40 93 53 53
КитайShanghai Sunny Biological Science
and Technology Co.Ltd
Room 1706, No.1619 Dalian road,
Hongkou District,
Shanghai
yhq@shennei.com+86 021 65190298 8016
МонголияMonbiopharm Co. Ltd.Sukhbaatar District - 4 khoroo 1-69
First 40000
Ulanbaatar
info@monbiopharm.mn+976 11 330234
БразилияProzyn Indústria e Comércio LtdaRua Dr. Paulo Leite de Oliveira, 199
São Paulo/SP
flavio.melo@prozyn.com.br+55 11 3732 0000
СШАWeber Scientific2732 Kuser Road
Hamilton, NJ, 08691
swilson@weberscientific.com+1 609 249 1408
СШАWhite Labs9495 Candida St
San Diego, CA 92126
nparker@whitelabs.com+1 858 527 7358
СШАBSG9650 East 40th Ave
Denver, CO 80238
rnelson@bsgcraftbrewing.com+1 303 574 8955
КанадаProSource Scientific5370 Canotek Road Unit 11
Ottawa
Ontario K1J 9E7
duane@psscientific.com+1 866 939 9959
ФранцияLaboratories HumeauZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125
44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex
m.minier@humeau.com+33 2 40 93 53 53
ФранцияBrewpark sasRue des Colinettes
ZI Mardeuil, 51530 Mardeuil
michael.gelender@brewpark.com+33 3 26 55 82 89
ИталияSacco S.r.l.Via A. Manzoni 29/A
22071 Cadorago
p.berardinetti@saccosrl.it+39 031 8866607
объединенное КоролевствоTrafalgar Scientific Ltd190 Waterside Rd, Leicester LE5 1QZasmith@trafalgarscientific.co.uk +44 116 287 9460
все европейские страныVWR InternationalHilpertstraße 20a
64295 Darmstadt
Germany
info.de@vwr.com+49 800 702 00 07
остальные страныDöhler GmbHRiedstraße 7-9
64295 Darmstadt
Germany
dmd@doehler.com+49 (0)6151 3060

Ваши контактные данные

Заполните все поля корректно.Произошла техническая ошибкаСпасибо за предоставленную информацию!