Her şey neredeyse 180 yıl önce baharat değirmeni ile başladı. Bugün, Döhler, yiyecek ve içecek endüstrisinde teknoloji odaklı doğal içeriklerin, içerik sistemlerinin ve entegre çözümlerin küresel bir üreticisi, pazarlamacısı ve tedarikçisidir. Yenilik, güven, kalite ve sürdürülebilirlik firmamızı karakterize eden ve gurur duyduğumuz değerlerdir.
Bölünmüş Almanya'nın doğu kesiminde önemli bir gıda tedarik şirketi olan Döhler, millileştirildi. Gemmer ailesi Batı'ya taşınıyor. Frankfurt ve Bad Wildungen, fırıncılık için aromalar ve fırıncılık gereçleri üretiminin ve şekerleme ve damıtılmış içecekler endüstrisi için aroma üretiminin yeniden başlatıldığı ilk yerlerdir.

Şirket bugüne kadar kaldığı Darmstadt'a taşınıyor. Yaklaşık 70 personel yaklaşık 6 milyon p.a civarında satış üretmektedir. Döhler tarafından doğal, meyveli-bulutlu alkolsüz içecekler için geliştirilen bileşikler sektör genelinde kalite standartlarını belirliyor. Her yıl sadece 6 milyon litre portakal suyu işleniyor.

Döşler, Oosterhout, Hollanda merkezli Euro-Citrus NV'yi satın alarak, meyve suları, nektarlar ve meyve suyu içecekleri için uluslararası düzeyde aktif bir meyve suyu konsantresi üreticisini bünyesine dahil ediyor -DöhlerGroup'un Avrupa meyve suyu konsantresi pazarında önde gelen narenciye ve egzotik meyve tedarikçilerinden biri olma yolunda dönüm noktası.
Güney ve Orta Amerika pazarı için bileşikler ve lezzetler üretmek amacıyla dünyanın önde gelen portakal suyu üreticilerinden biri olan, Brezilya'nın Sao Paulo kentine yakın bulunan Fischer-Döhler ile ortak girişimi kuruluyor. Fischer-Döhler, artık DÖHLER AMÉRICA LATINA LTDA iştiraki haline gelmiştir.
Almanya'nın Altes Bölgesi'ndeki Neuenkirchen'de bulunan Dinter'in devralınması, bu yetki merkezi aracılığıyla elma, armut ve yumuşak meyveler gibi yerli meyvelere doğrudan erişimi garanti ediyor. Bugün, Döhler Neuenkirchen meyve suları, meyveli sular ve meyve suyu içecekleri için doğal konsantreler ve aromalarla dünya çapında içecek endüstrisine tedarikte bulunmaktadır.
D|SPACE provides you with exclusive information, trends and innovations from the food and beverage industry. A free registration is required to access and use it.