Foodservice-Industrie

Smarte Lösungen für die Foodservice-Industrie.

Entdecken Sie maßgeschneiderte Produkte, Verpackungen und Distributionslösungen für Ihre Foodservice-Anwendung.

Sie suchen raffinierte Sirupe für Ihre Kaffeeprodukte, Toppings für Frozen Joghurt, Premix-Saftkonzentrate für Smoothies oder würzige Dips? Döhler ist Ihr erfahrener und inspirierender Partner – von der Entwicklung innovativer Produktideen und die zuverlässige Supply Chain über garantierte Produktqualität bis hin zur Optimierung Ihrer Verpackungslösungen.

Was Döhler zur smarteren Wahl für die Foodservice-Industrie macht:


jahrzehntelange weltweite Markterfahrung und übergreifende Kompetenz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie


umfangreiche individuelle Verpackungslösungen wie z. B. Bag-in-Box, Pouches, Top-Cups und Sachets


kurze Entwicklungszeiten


breites Portfolio an applikationsspezifischen natürlichen Ingredients


All-in-One Ingredient Systeme und Ready-to-Use Foodservice-Lösungen: maßgeschneiderte, anwendungsfertige Grundstoffe und Zubereitungen


umfassende Service Solutions: Innovation Services, Quality & Food Safety Solutions, Supply Chain Services, Technical Services

Nutzen Sie den Mehrwert von Döhler, um

den Markt mit verzehrfertigen Produkten zu bereichern.

Vertrauen Sie auf umfassende und profunde Marktkenntnis.

Als globaler Partner der Lebensmittel- und Getränkeindustrie haben wir permanent alle Marktentwicklungen im Blick – nicht nur auf internationaler, sondern auch auf lokaler Ebene. Unterstützt werden wir dabei durch unsere Experten von Döhler Sensory & Consumer Science sowie unserem Market Intelligence Team. Dieses Wissen fließt in unsere Konzepte und Empfehlungen für Sie ein.

Steigen Sie mit unserer Erfahrung in ganz neue Kategorien ein.

Durch unsere übergreifende Entwicklungskompetenz in nahezu allen Lebensmittel- und Getränkekategorien und durch unser umfangreiches internationales Netzwerk können wir Sie beim Eintritt in neue Produktkategorien und in neue internationale Märkte umfassend unterstützen.

Profitieren Sie bei Ihren Produktinnovationen von unserem Technologievorsprung.

Wenn wir an neuen Produktlösungen für Sie arbeiten, greifen wir auf eine einzigartige Vielfalt modernster Technologien zurück. Das eröffnet uns alle Möglichkeiten, neue Trends und Ideen in erfolgversprechende Innovationen für Ihr Unternehmen umzusetzen.

Wählen Sie die jeweils maßgeschneiderten Ingredients für Ihre Produkte.

Döhler bietet Ihnen ein breites Portfolio bester natürlicher Ingredients und dazu das Wissen, wie sie sich mit anderen Rezepturbestandteilen in den verschiedensten Applikationen verhalten. So können wir Ingredients entwickeln, die perfekt zu Ihrem Produkt passen. Das Spektrum reicht von Saftkonzentraten über Pürees und Stückchen aus Gemüse und Früchten bis hin zu Extrakten aus Kräutern sowie Gewürzen und vielem mehr.

Arbeiten Sie mit einem zuverlässigen und vertrauenswürdigen Partner.

Döhler setzt in allen Phasen der Wertschöpfungskette auf eine starke und langfristige Partnerschaft. Wir unterstützen Bauern vor Ort durch nachhaltigen Anbau sowie faire Verträge und schaffen Transparenz für Sie und Ihre Verbraucher. Unsere vertikale Integration und unser globales Sourcing sichern uns den Zugriff auf beste Rohwaren wie Früchte, Gemüse, Getreide, Pflanzen oder Milch und garantieren Ihnen höchste Liefersicherheit. Bei Produktinnovationen begleiten wir Sie über alle Entwicklungsstufen hinweg, beraten Sie auch in Fragen zur Lebensmittelsicherheit und verfolgen immer das Ziel, Ihr Portfolio dauerhaft zu stärken.

Vereinfachen Sie Ihre Prozesse und erhöhen Sie Ihre Effizienz.

Mit unseren Ingredient Systemen können Sie Ihre Produktionsprozesse deutlich vereinfachen. Anwendungsfertige Grundstoffe und Zubereitungen enthalten alle Inhaltsstoffe für Ihre Produkte in optimaler Zusammensetzung. Die ideale Verpackungslösung liefern wir abgestimmt auf individuelle Anforderungen selbstverständlich mit dazu.

Umfassend, übergreifend, integriert:

Entdecken Sie das Döhler Portfolio für die Foodservice-Industrie.

Süße Sirupe für Kaffees, fruchtige Säfte oder Smoothies, zuckerreduzierte Limonaden, Toppings für Eis oder würzige Dips – Ihre Konsumenten erwarten eine hochwertige, geschmackvolle Auswahl an Produkten. Döhler liefert Ihnen dazu alle Bestandteile, die Sie benötigen – vom einzelnen Ingredient bis hin zum Ingredient System.

Natürliche Aromen »
von natürlichen, fruchtigen Aromen bis hin zu braunen Aromen wie Vanille, Nuss oder Karamell

Natürliche Farben »
breites Spektrum an hitzestabilen, natürlichen Farben und färbenden Konzentraten

Health & Nutrition Ingredients »
von Ballaststoffen und Proteinen bis hin zu perfekt ausbalancierten Süßungssystemen

Cereal Ingredients »
Getreide- und Malzextrakte zur Süßung, Farbgebung und Verbesserung der Qualitätseigenschaften von Backwaren und Getränken

Dairy Ingredients »
von Milch- und Sahnebausteinen über pflanzliche Alternativen wie Soja und Hafer

Fruit & Vegetable Ingredients »
von Saftkonzentraten über Pürees bis hin zu Schalen und Stückchen aus eigener Frucht- und Gemüseverarbeitung und Herstellung

Ob Aroma, Farbe, Süßung oder Püree, in unseren All-in-One-Zubereitungen, Toppings oder Ripple Saucen sind bereits alle Inhaltsstoffe enthalten, die Sie für Ihre Produkte benötigen – präzise aufeinander abgestimmt und maßgeschneidert auf Ihre Anwendungsanforderungen.

Compounds / Postmixes für Softdrinks
für die Herstellung von stillen und karbonisierten Erfrischungsgetränken

Compounds / Postmixes für alkoholische Getränke
für die Herstellung von beispielsweise Cider- oder Weinmischgetränken

Sirupe
für Tee, Kaffee und Cocktails

Saft- und Gemüse-Grundstoffe
für die Herstellung von Säften, Smoothies, Nektaren oder auch Suppen

Zubereitungen
für Dessertsaucen, Fruchtzubereitungen, Toppings, Chutneys, Ripple-Saucen, Gewürzmischungen oder auch würzige Pestos, Salsas, Saucen und Dips

Inclusions
beispielsweise Bubbles, Frucht- und Jellystückchen

Mit umfassenden Serviceleistungen unterstützen wir Sie entlang Ihrer gesamten Wertschöpfungskette – von der ersten Idee bis hin zur Verpackung.

Analytical & Technical Services »

Supply Chain Services »

Quality & Food Safety Solutions »