Brewers QCheck Kit®
Nachweislösungen für Kleinbrauereien und Hobbybrauer
Die Bierqualität ist das A und O, von ihr hängen Marke und Unternehmensimage der Brauerei ab, mit ihr steigt oder fällt das Ansehen beim Kunden und damit auch der Bierabsatz. Daher spielt die Qualitätssicherung (QS/QC) neben dem eigentlichen Brauen eine tragende Rolle. Das betrifft nicht nur große Braubetriebe, sondern auch Kleinbrauereien oder Braumanufakturen. Aber was tun, wenn kein Platz oder Mittel für ein eigenes, gut ausgerüstetes Labor fehlen. Oder man möchte erste Erfahrungen in der mikrobiologischen Bewertung sammeln.
Für die mikrobiologische Kontrolle vereint das Brewers QCheck Kit® gebrauchsfertige Nährmedien aus der NBB®-Linie als Einzeltests, mit all seinen anerkannten Vorzügen im Handling und Interpretation. So erfolgt der Nachweis bierschädlicher Bakterien in Hefe oder unfiltriertem Bier mit NBB®-B, das Hygiene Monitoring per Abstrich mit NBB®-B-Am und den zugehörigen sterilen Abstrichtupfer. LMC für die mikrobiologische Wasseranalyse rundet das Nachweis Kit ab.
Eine aufwändige Laborausrüstung ist dazu nicht nötig, lediglich eine saubere Arbeitsfläche und –umgebung (Bunsenbrenner) und einen Standplatz mit einigermaßen stabilen warmen Temperaturen bis 30°C als Ersatz für einen Inkubator. Die Probenvorbereitung geschieht direkt in die mit dem Medium vorgefüllten Röhrchen und Flaschen. Für die Ergebnisinterpretation ist ein Farbindikator eingebaut, der einen Positivbefund mit einem Farbumschlag anzeigt.
Produktvorteile | Anwendungsvorteile |
- Gebrauchsfertige Nährrmedium | - Einfachste Handhabung |
- Als Einzeltest verfügbar | - Einfachste Ergebnisinterpretation |
- Bebilderte Gebrauchsanleitung | - Aus der bekannten NBB-Produktlinie |
Bestellinformation
Produkt | Artikel Nr. | Verpackung |
Brewers QCheck Kit® | 211.753.244 | 20 x 10ml NBB-B in Röhrchen 20 x 10ml NBB-B-Am in Röhrchen 2 x 50 ml LMC in Glasflasche |
Produktliteratur
Bitte kontaktieren Sie die folgenden Händler oder Döhler direkt.
Land | Name | Adresse | Telefon | |
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China | Shanghai Sunny Biological Science and Technology Co.Ltd | Room 1706, No.1619 Dalian road, Hongkou District, Shanghai | yhq@shennei.com | +86 021 65190298 8016 |
Singapur | Avantor SEA | 18 Gul Drive Singapore 629468 | tharachaya.woraraktiwongs@avantorinc.com | +66 95 5626963 |
Mongolei | Monbiopharm Co. Ltd. | Sukhbaatar District - 4 khoroo 1-69 First 40000 Ulanbaatar | info@monbiopharm.mn | +976 11 330234 |
Brasilien | Prozyn Indústria e Comércio Ltda | Rua Dr. Paulo Leite de Oliveira, 199 São Paulo/SP | flavio.melo@prozyn.com.br | +55 11 3732 0000 |
Brasilien | Merse | R. Domingos Cazotti, 284 Jd. Santa Genebra - Campinas/SP | valkiria@merse.com.br | +55 193733 3800 |
USA | Weber Scientific | 2732 Kuser Road Hamilton, NJ, 08691 | swilson@weberscientific.com | +1 609 249 1408 |
USA | White Labs | 9495 Candida St San Diego, CA 92126 | nparker@whitelabs.com | +1 858 527 7358 |
USA | BSG | 9650 East 40th Ave Denver, CO 80238 | rnelson@bsgcraftbrewing.com | +1 303 574 8955 |
Kanada | ProSource Scientific | 5370 Canotek Road Unit 11 Ottawa Ontario K1J 9E7 | duane@psscientific.com | +1 866 939 9959 |
Frankreich | Laboratories Humeau | ZA Gesvrine - 4 rue Kepler BP 4125 44241 La Chapelle-sur-Erdre Cedex | m.minier@humeau.com | +33 2 40 93 53 53 |
Frankreich | Brewpark sas | Rue des Colinettes ZI Mardeuil, 51530 Mardeuil | michael.gelender@brewpark.com | +33 3 26 55 82 89 |
Italien | Sacco S.r.l. | Via A. Manzoni 29/A 22071 Cadorago | p.berardinetti@saccosrl.it | +39 031 8866607 |
Lettland | SnapTest.LV SIA | Valmieras iela 31B Rīga, LV-1009 | gints@snaptest.lv | +371 26 53 47 45 |
Großbritannien | Trafalgar Scientific Ltd | 190 Waterside Rd, Leicester LE5 1QZ | asmith@trafalgarscientific.co.uk | +44 116 287 9460 |
Niederlande | SBI Europe | Kraaiondonk 44 5428 NZ Venhorst The Netherlands | pvanrooij@sbi4beer.com | +31 413 783 880 |
Europa gesamt | VWR International | Hilpertstraße 20a 64295 Darmstadt Germany | info.de@vwr.com | +49 800 702 00 07 |
Alle anderen Länder | Döhler GmbH | Riedstraße 7-9 64295 Darmstadt Germany | dmd@doehler.com | +49 (0)6151 3060 |