MULTI-SENSORY DESIGN™ para corantes

O MULTI-SENSORY DESIGN™ para corantes da Döhler – soluções de cor personalizadas pra produtos de sucesso!

Qual o sabor do amarelo? Quem gosta particularmente do vermelho? E por que o verde tem um sabor totalmente diferente na Ásia? Associamos automaticamente a cor de um alimento ou bebida a determinadas características de produto e de sabor, mas as cores também mexem com os nossos sentidos e provocam emoções. Selecionando a cor mais adequada, é possível controlar de forma consciente o posicionamento de alimentos e bebidas. Em um produto de sucesso, aquilo que ele promete, as associações do consumidor e a própria experiência com o produto estão sempre em sintonia!

Por outro lado, cores de produto sem associações concretas por parte do consumidor tornam possível desenvolver produtos totalmente novos e inovadores com um posicionamento único. As associações despertadas por uma determinada cor variam conforme o país, o público-alvo e dependem, sobretudo do tipo de alimento ou bebida. Em um estudo único, a Ciência sensorial e do consumidor da Döhler analisou as razões por trás das associações de cor dos consumidores. Com base nesse estudo do consumidor, a Döhler desenvolveu o MULTI-SENSORY DESIGN™ para corante.

Qual a cor ideal para a sua bebida energética? Ou para a bebida do seu filho? Graças ao MULTI-SENSORY DESIGN™ para corantes, nós fornecemos aos nossos clientes da indústria de alimentos e bebidas a solução de cor ideal, perfeitamente adequada ao seu produto e ao posicionamento pretendido – mesmo para inovações de produtos totalmente novas.

  • Você está à procura de uma cor natural que suporte um determinado posicionamento de produto e desperte as associações adequadas em termos de sabor?
  • Você tem uma ideia para um produto novo e está procurando uma cor que o faça se destacar?
  • Ou você deseja lançar em outro mercado um produto já existente e garantir o seu sucesso?

... então, entre em contato conosco! Graças a um portfólio diversificado de ingredientes, nós fornecemos não apenas a cor perfeita, mas também todos os restantes ingredientes equilibrados necessários para criar uma experiência de produto multissensorial.

Para encontrar a cor "perfeita" para o seu produto, é necessário conhecer bem os desejos dos consumidores!

Quais as expectativas do consumidor em relação a um produto? Como a cor pode responder às suas expectativas em termos de sabor e de promessa do produto? Para dar resposta a essas perguntas fundamentais, a Ciência sensorial e do consumidor da Döhler desenvolveu o MULTI-SENSORY DESIGN™ para corantes. Em um vasto e exemplar estudo do consumidor na China e Alemanha, os consumidores foram questionados sobre as associações de cor que fazem em relação aos refrigerantes. Os conhecimentos obtidos através desse estudo ajudam os nossos clientes a encontrarem a cor ideal que corresponda ao posicionamento de produto desejado, à promessa que o produto faz e, por fim, às expectativas do consumidor.

A metodologia desenvolvida pode ser aplicada a todos os segmentos da indústria de alimentos e bebidas, podendo ser adaptada a questões e requisitos especiais dos nossos clientes e das suas aplicações.

Teremos todo o prazer em aconselhar você sobre como o MULTI-SENSORY DESIGN™ pode lhe ajudar a fazer a escolha certa na seleção da cor do seu produto!

Ciência sensorial e do consumidor da Döhler – um parceiro independente e confiável da indústria de alimentos e bebidas

Através da Ciência sensorial e do consumidor (SCS) da Döhler, os nossos clientes se beneficiam de vários anos de experiência comprovada na aplicação dos mais modernos métodos na pesquisa sensorial e do consumidor. Dessa forma, nós disponibilizamos ao desenvolvimento e marketing do produto todas as informações necessárias para transformar as complexas percepções do consumidor e os consequentes juízos de valor em recomendações específicas.

Para isso, nós temos mais de 2.500 provedores apenas em Darmstadt. Para estudos nacionais e internacionais, temos ainda acesso a uma rede selecionada de institutos parceiros especializados, os quais realizam testes de consumo sob nossa orientação. Isso permitiu que a Ciência sensorial e do consumidor da Döhler tenha se estabelecido como um parceiro competente e independente ao longo dos anos, com diversas inovações de sucesso no mercado. A vantagem reside no fato de falarmos o mesmo idioma dos nossos desenvolvedores, podendo assim transformar melhorias necessárias em alterações concretas nas receitas.

Ciência sensorial e do consumidor da Döhler – um parceiro na pesquisa para produtos multissensoriais otimizados:

  • Muitos anos de experiência na condução e organização de testes sensoriais ao consumidor a nível nacional e internacional
  • Experiência comprovada e fundamentada na pesquisa sensorial de produtos em todo o setor alimentar
  • Aplicação de métodos de teste cientificamente validados para a pesquisa sensorial do consumidor
  • Análise comparativa dos resultados de anteriores testes de consumidor

Döhler – O seu parceiro para cores brilhantes, naturais e personalizadas no seu produto!

A Döhler oferece a você um vasto portfólio de corantes naturais e concentrados corantes de qualidade premium, com extraordinária estabilidade e excelentes propriedades multissensoriais.

Mas fornecemos muito mais do que uma simples cor – nós fornecemos a você soluções de corantes naturais personalizadas, que respondem aos desafios específicos da aplicação, apoiando ao mesmo tempo o posicionamento ideal do produto. E é por isso que os sentidos e desejos do consumidor estão no centro das atenções quanto se trata de desenvolver o seu próprio corante individual.

Para que possamos lhe proporcionar corantes da mais alta qualidade, a nossa cadeia de valor abrange desde a seleção das sementes de matérias-primas de fruta e vegetais até o cultivo e processamento de formulações de cor personalizadas para o seu produto.

Os nossos conhecimentos das substâncias corantes, o nosso know-how sobre como elas reagem em combinação com outros ingredientes e a forma como se comportam nos diversos processos de produção e embalagens são a base para fornecer a você a solução de cor ideal para o seu produto.

Nós apoiamos os nossos clientes logo desde o início com uma abordagem de soluções integrada. Ela inclui, além de recomendações de cor específicas para o produto, o apoio no caso de dúvidas em relação à receita, produção e vida útil do produto, bem como informações sobre o consumidor através da Ciência sensorial e do consumidor.

Em resumo: fornecemos o corante certo para a sua aplicação de sucesso, o seu mercado, os seus consumidores e o seu posicionamento de produto.

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