Soluciones para bebidas destiladas claras y oscuras, cócteles y mezclas de bebidas destiladas totalmente libres de alcohol
Los consumidores se alimentan cada vez de una forma más sana con productos reducidos en azúcar, de base vegetal, enriquecidos con superalimentos y con menos alcohol. Como resultado de la tendencia global hacia un menor consumo de alcohol, cada vez son más populares las bebidas dotadas de un sabor auténtico y perfiles gustativos sofisticados. Además de la cerveza y el vino sin alcohol, las variantes no alcohólicas de bebidas destiladas clásicas como el ron, el whisky, el tequila y la ginebra son muy solicitadas.
Nosotros le ayudamos a crear su próximo éxito de ventas totalmente libre de alcohol: benefíciese de nuestros ingredientes naturales y de la amplia experiencia de nuestros especialistas.
- Extractos botánicos y destilados: perfiles de sabor complejos para la creación de nuevos matices
- Bonificadores y añejadores: auténticos perfiles añejos
- Aromas MultiSense®: reducción de azúcar, sensación en boca perfecta
- Potenciador alcohólico: imitación de la acidez alcohólica
- Aromas naturales para bebidas destiladas: perfiles de sabor a ron, ginebra, etc., listos para usar
- Amplios conocimientos prácticos en la creación de perfiles gustativos complejos como el del whisky o la naranja amarga
Licores, cócteles y bebidas destiladas: clásicos genuinos sin alcohol
Ya sea a solas o mezcladas en cócteles, los consumidores esperan que las bebidas les aporten momentos de placer auténticos con un toque especial. El estilo de vida moderno y el aumento global de la preocupación por el cuidado de la salud han hecho que las variantes sin alcohol y reducidas en azúcar de bebidas destiladas, cócteles y combinados tradicionales sean más populares que nunca.
Pero las versiones sin alcohol servidas en bares y restaurantes a menudo se elaboran a base de siropes o zumos de fruta dulces y no son capaces de satisfacer el deseo de sabores intensos y sofisticados.
Döhler ofrece alternativas sin alcohol a las clásicas bebidas destiladas con un perfil gustativo exigente. Conozca nuestra nueva generación de soluciones para bebidas destiladas no alcohólicas y elabore bebidas sin alcohol que destaquen en el mercado y satisfagan plenamente a los consumidores.
