Ya sea por motivos de salud, razones culturales, sostenibilidad o pura convicción personal, cada vez más personas eliminan los lácteos de su dieta. Por eso, son necesarios conceptos avanzados que abran nuevas perspectivas y recursos y estén orientados al abastecimiento mundial de alimentos.

Los conceptos de productos innovadores basados en el extenso catálogo de ingredientes vegetales de Döhler se imponen por completo en materia de sabor, perfil nutricional y sostenibilidad.