Bebidas destiladas sem álcool

A interpretação moderna de um verdadeiro clássico
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dos consumidores em todo o mundo estão interessados em bebidas refrescantes refinadas como alternativa a bebidas alcoólicas.

Soluções para bebidas destiladas claras e escuras, bem como mixes de bebidas destiladas e coquetéis – totalmente sem álcool

Os consumidores procuram se alimentar de uma forma mais saudável – menos açúcar, alimentação de origem vegetal, enriquecida com superalimentos, menos álcool. Tendo em vista a tendência mundial no sentido de um menor consumo de álcool, as bebidas com um sabor autêntico e perfis de sabor sofisticados são cada vez mais apreciadas. Além da cerveja e do vinho sem álcool, aumenta em particular a procura por versões sem álcool de clássicos bem conhecidos como rum, uísque, tequila ou gin.

Junto com você, podemos desenvolver o seu próximo sucesso de mercado totalmente sem álcool – tire partido dos nossos ingredientes naturais e da experiência da nossa equipe:

  • Extratos botânicos e destilados: Perfis de sabor completos para novos destaques
  • Bonificadores e tipo: Perfis autênticos e envelhecidos
  • Aromas MultiSense®: Redução de açúcar, textura perfeita
  • Booster alcoólico: Imitação do sabor alcoólico intenso
  • Aromas naturais para bebidas destiladas: Perfis de sabor prontos para usar como rum ou gin
  • Amplo know-how no desenvolvimento de perfis de sabor mais complexos como uísque ou laranja amarga

Prognóstico: crescimento de dois dígitos por ano

À medida que a preocupação com a saúde é cada vez mais, aumenta também a procura de bebidas não alcoólicas de sabor autêntico e de bebidas com baixo teor de álcool (< 0,5% e 0,0%).

Licores, bebidas destiladas, coquetéis – verdadeiros clássicos com e sem álcool

Puros ou misturados como coquetéis – os consumidores esperam das suas bebidas momentos de prazer autênticos com aquele toque especial. Versões sem álcool e com baixo teor de açúcar das bebidas destiladas tradicionais, coquetéis e long drinks são mais populares do que nunca, principalmente com o aumento da preocupação com a saúde em todo o mundo e a procura de um estilo de vida moderno.

Mas, as versões sem álcool oferecidas em bares e restaurantes têm frequentemente na sua base sucos de fruta doces ou xaropes e, por isso, não respondem à procura de um sabor completo e intenso.

A Döhler oferece versões sem álcool das bebidas destiladas clássicas com um perfil de sabor completo. Descubra a nossa nova geração de soluções para bebidas destiladas não alcoólicas e crie bebidas sem álcool que surpreendem o mercado e conquistam os seus consumidores!

Webinar sob demanda

Bebidas destiladas não alcoólicas que surpreendem em todos os aspectos

Portfólio de bebidas destiladas não alcoólicas

Perfis de sabor autênticos

Soluções 0,0% para bebidas destiladas sem álcool

Portfólio para bebidas destiladas não alcoólicas

Aromas booster de álcool

A sensação agradável do álcool – sem álcool!

WE BRING NOCAHOLICS TO LIFE.

Somos especialistas em aplicações. Combine os mais diversos padrões de sabores de forma sofisticada e surpreenda com clássicos reinterpretados ou novos produtos que respondem às tendências.

Bebidas destiladas não alcoólicas

Correspondem ao perfil de sabor das bebidas destiladas tradicionais e oferecem uma solução sem álcool (inferior a 0,5% ABV)

Bebidas destiladas 0,0%

Perfil de sabor comparável ao das bebidas destiladas tradicionais, mas sem ingredientes que contenham álcool (inferior a 0,05% ABV)

Bebidas amargas sem álcool

Bitters com ABV zero para coquetéis e mixes não alcoólicos seja em casa ou em um bar

Mixes e coquetéis não alcoólicos de bebidas destiladas

Uma versão sem álcool, pronta para beber, de populares mixes alcoólicos com sabor igual ao original

Licores não alcoólicos

Alternativas sem álcool para todos os tipos de licores – seja com creme de leite ou fruta, variantes amargas ou aperitivos tradicionais

Bebidas como bebidas destiladas

Perfil de sabor semelhante ao das bebidas destiladas, não adequado para o consumo puro – usado frequentemente como mistura para coquetéis e long drinks não alcoólicos ou highballs

 

Bebidas destiladas não alcoólicas
Bebidas destiladas 0,0%
Bebidas amargas sem álcool
Mixes e coquetéis não alcoólicos de bebidas destiladas
Licores não alcoólicos
Bebidas como bebidas destiladas

Teremos todo o prazer em desenvolver com você uma solução personalizada para a sua aplicação.

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