Soluções para bebidas destiladas claras e escuras, bem como mixes de bebidas destiladas e coquetéis – totalmente sem álcool
Os consumidores procuram se alimentar de uma forma mais saudável – menos açúcar, alimentação de origem vegetal, enriquecida com superalimentos, menos álcool. Tendo em vista a tendência mundial no sentido de um menor consumo de álcool, as bebidas com um sabor autêntico e perfis de sabor sofisticados são cada vez mais apreciadas. Além da cerveja e do vinho sem álcool, aumenta em particular a procura por versões sem álcool de clássicos bem conhecidos como rum, uísque, tequila ou gin.
Junto com você, podemos desenvolver o seu próximo sucesso de mercado totalmente sem álcool – tire partido dos nossos ingredientes naturais e da experiência da nossa equipe:
- Extratos botânicos e destilados: Perfis de sabor completos para novos destaques
- Bonificadores e tipo: Perfis autênticos e envelhecidos
- Aromas MultiSense®: Redução de açúcar, textura perfeita
- Booster alcoólico: Imitação do sabor alcoólico intenso
- Aromas naturais para bebidas destiladas: Perfis de sabor prontos para usar como rum ou gin
- Amplo know-how no desenvolvimento de perfis de sabor mais complexos como uísque ou laranja amarga
Licores, bebidas destiladas, coquetéis – verdadeiros clássicos com e sem álcool
Puros ou misturados como coquetéis – os consumidores esperam das suas bebidas momentos de prazer autênticos com aquele toque especial. Versões sem álcool e com baixo teor de açúcar das bebidas destiladas tradicionais, coquetéis e long drinks são mais populares do que nunca, principalmente com o aumento da preocupação com a saúde em todo o mundo e a procura de um estilo de vida moderno.
Mas, as versões sem álcool oferecidas em bares e restaurantes têm frequentemente na sua base sucos de fruta doces ou xaropes e, por isso, não respondem à procura de um sabor completo e intenso.
A Döhler oferece versões sem álcool das bebidas destiladas clássicas com um perfil de sabor completo. Descubra a nossa nova geração de soluções para bebidas destiladas não alcoólicas e crie bebidas sem álcool que surpreendem o mercado e conquistam os seus consumidores!
