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Ingredientes à base de plantas

Descubra a nossa grande variedade de ingredientes e sistemas de ingredientes para produtos à base de plantas.

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Ingredientes à base de plantas

Descubra a nossa grande variedade de ingredientes e sistemas de ingredientes para produtos à base de plantas.

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Ingredientes à base de plantas

Descubra a nossa grande variedade de ingredientes e sistemas de ingredientes para produtos à base de plantas.

Revolucionando os alimentos: pioneiros nas soluções à base de plantas

À medida que o mundo adota um estilo de vida à base de plantas, assumimos a vanguarda da inovação. Não nos limitamos apenas a criar alternativas: queremos redefinir o futuro dos alimentos. A nossa experiência se baseia na criação de produtos à base de plantas que não só competem com as opções tradicionais, mas as superam em termos de sabor, textura e valor nutricional. Nós dominamos a arte de obter ingredientes à base de plantas de alta qualidade e transformá-los em obras-primas culinárias. Os nossos produtos são cuidadosamente produzidos para proporcionar uma experiência multissensorial inigualável. Estamos empenhados em oferecer opções ricas em nutrientes que promovem a melhor nutrição. 

Juntos, vamos moldar o futuro da inovação à base de plantas: eleve a sua marca a um novo patamar e lidere a revolução com um parceiro de confiança.

 

dos consumidores globais consideram as alternativas à base de plantas atrativas.

A nossa experiência no segmento dos produtos vegetais

Com base em um alto nível de integração vertical de matérias-primas vegetais primárias, ingredientes naturais e soluções de produtos, nós oferecemos produtos vegetais com um excelente sabor, textura surpreendente, sensação extraordinária na boca, perfil nutricional equilibrado e cor brilhante, e que são perfeitamente capazes de competir com os produtos lácteos tradicionais.

Graças à nossa experiência na engenharia de aplicações, ciência sensorial e pesquisa do mercado e consumidor, nós trabalhamos junto com você para criar soluções orientadas para o futuro em um ambiente de mercado dinâmico e em constante evolução.

 

Ingredientes à base de plantas

Não nos limitamos a seguir tendências: nós as moldamos. Com base nos nossos profundos conhecimentos do mercado, criamos alternativas à base de plantas que definem novos padrões na indústria. Prepare-se para saborear o futuro!

Acelerando o lançamento dos seus produtos

Desde a aquisição de ingredientes até a formulação, a nossa experiência garante um processo de desenvolvimento de produtos rápido e seguro. Nós te ajudamos a expandir o seu alcance de mercado com soluções personalizadas e ofertas inovadoras de produtos à base de plantas.

Inovação na combinação entre tecnologia e natureza

Nós combinamos tecnologia inovadora e o melhor da natureza para criar produtos à base de plantas que se destacam pelo sabor, textura e valor nutricional. Nossas tecnologias avançadas de sabor e fermentação proporcionam uma experiência autêntica, cremosa e reconfortante.

Entendendo as preferências do consumidor com a ciência sensorial

Nossa equipe de Ciência Sensorial e do Cliente se dedica à pesquisa para descodificar as preferências do consumidor. Através da análise de características sensoriais, nós criamos sabores e texturas que se adaptam à evolução dos sabores à base de plantas.

Soluções personalizadas para diferentes necessidades dos consumidores e mercados

Nós fornecemos soluções de ingredientes à base de plantas que dão resposta à crescente procura dos consumidores por escolhas éticas, sustentáveis e focadas na saúde, bem como a restrições alimentares. Nossas opções de rótulo limpo, sem OGM, sem lactose, sem produtos lácteos, sem alergênicos, sem soja, sem glúten e ricas em proteínas garantem sabor, textura e nutrição de nível superior, proporcionando uma experiência excepcional ao consumidor.

Tendências de mercado
Desenvolvimento e entrada no mercado
Tecnologia e sabor
Experiência sensorial
Diferencial
Ingredientes à base de plantas
Ingredientes à base de plantas

Não nos limitamos a seguir tendências: nós as moldamos. Com base nos nossos profundos conhecimentos do mercado, criamos alternativas à base de plantas que definem novos padrões na indústria. Prepare-se para saborear o futuro!

Não nos limitamos a seguir tendências: nós as moldamos. Com base nos nossos profundos conhecimentos do mercado, criamos alternativas à base de plantas que definem novos padrões na indústria. Prepare-se para saborear o futuro!

Acelerando o lançamento dos seus produtos
Acelerando o lançamento dos seus produtos

Desde a aquisição de ingredientes até a formulação, a nossa experiência garante um processo de desenvolvimento de produtos rápido e seguro. Nós te ajudamos a expandir o seu alcance de mercado com soluções personalizadas e ofertas inovadoras de produtos à base de plantas.

Desde a aquisição de ingredientes até a formulação, a nossa experiência garante um processo de desenvolvimento de produtos rápido e seguro. Nós te ajudamos a expandir o seu alcance de mercado com soluções personalizadas e ofertas inovadoras de produtos à base de plantas.

Inovação na combinação entre tecnologia e natureza
Inovação na combinação entre tecnologia e natureza

Nós combinamos tecnologia inovadora e o melhor da natureza para criar produtos à base de plantas que se destacam pelo sabor, textura e valor nutricional. Nossas tecnologias avançadas de sabor e fermentação proporcionam uma experiência autêntica, cremosa e reconfortante.

Nós combinamos tecnologia inovadora e o melhor da natureza para criar produtos à base de plantas que se destacam pelo sabor, textura e valor nutricional. Nossas tecnologias avançadas de sabor e fermentação proporcionam uma experiência autêntica, cremosa e reconfortante.

Entendendo as preferências do consumidor com a ciência sensorial
Entendendo as preferências do consumidor com a ciência sensorial

Nossa equipe de Ciência Sensorial e do Cliente se dedica à pesquisa para descodificar as preferências do consumidor. Através da análise de características sensoriais, nós criamos sabores e texturas que se adaptam à evolução dos sabores à base de plantas.

Nossa equipe de Ciência Sensorial e do Cliente se dedica à pesquisa para descodificar as preferências do consumidor. Através da análise de características sensoriais, nós criamos sabores e texturas que se adaptam à evolução dos sabores à base de plantas.

Soluções personalizadas para diferentes necessidades dos consumidores e mercados
Soluções personalizadas para diferentes necessidades dos consumidores e mercados

Nós fornecemos soluções de ingredientes à base de plantas que dão resposta à crescente procura dos consumidores por escolhas éticas, sustentáveis e focadas na saúde, bem como a restrições alimentares. Nossas opções de rótulo limpo, sem OGM, sem lactose, sem produtos lácteos, sem alergênicos, sem soja, sem glúten e ricas em proteínas garantem sabor, textura e nutrição de nível superior, proporcionando uma experiência excepcional ao consumidor.

Nós fornecemos soluções de ingredientes à base de plantas que dão resposta à crescente procura dos consumidores por escolhas éticas, sustentáveis e focadas na saúde, bem como a restrições alimentares. Nossas opções de rótulo limpo, sem OGM, sem lactose, sem produtos lácteos, sem alergênicos, sem soja, sem glúten e ricas em proteínas garantem sabor, textura e nutrição de nível superior, proporcionando uma experiência excepcional ao consumidor.

Do campo à formulação: do início ao fim: seu parceiro à base de plantas

Nossa abordagem de integração vertical nos oferece uma experiência inigualável em matérias-primas à base de plantas, incluindo uma ampla seleção de nozes, sementes, cereais e leguminosas ricas em proteína. Essa profunda compreensão nos permite desenvolver soluções personalizadas que atendem de forma precisa às necessidades específicas dos seus produtos.

Usando as tecnologias de processamento mais avançadas, nós criamos ingredientes à base de plantas que se destacam pelo sabor autêntico, estabilidade do produto e qualidade superior. Junte-se a nós para superar desafios sensoriais e alcançar resultados excepcionais, especialmente em alimentos e bebidas ricos em proteína.

Conheça o nosso portfólio e encontre a sua próxima inovação.

Os cereais e maltes estão na base de várias fórmulas à base de plantas, proporcionando dulçor, proteínas, funcionalidade e sabor natural.

Os benefícios das nossas soluções:

  • Ricas em nutrientes: alto teor de vitaminas essenciais, minerais e fibras alimentares.
  • Aplicações versáteis: possibilidade de uso em produtos lácteos e à base de plantas, cereais, produtos panificados, snacks e produtos culinários.
  • Intensificação natural do sabor: adiciona dulçor moderado e intensidade de sabor às formulações.
  • Amplo portfólio: extrato em pó disponível com uma grande variedade de perfis de matéria-prima (convencional, de origem específica, orgânica, sem glúten).
  • Origem sustentável: plantadas de forma ética para garantir qualidade e consistência.

Enriqueça suas inovações à base de plantas com cereais e maltes.

Ingredientes à Base de Aveia

O cereal saudável e sustentável

Extrato de Malte com Alto Teor de Dextrina

Potencializador natural de corpo para cervejas sem álcool ou com baixo teor alcoólico

As nozes e sementes adicionam texturas ricas, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais aos produtos à base de plantas, realçando o sabor e a sensação na boca.

Os benefícios das nossas soluções:

  • Ricas em nutrientes: ricas em gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes.
  • Intensificador de textura e sabor: adiciona crocância, cremosidade e intensidade às formulações.
  • Diversas aplicações: ideal para snacks, manteigas de nozes, alternativas ao leite e produtos de panificação.
  • Opções personalizáveis: disponível em vários formatos para atender a necessidades de formulação específicas.

Use o poder natural das nozes e sementes no seu próximo produto à base de plantas.

Pastas de Amêndoa

Incrivelmente deliciosas e repletas de benefícios nutricionais

Pastas de Pistache

Incrivelmente deliciosas e repletas de benefícios nutricionais

As leguminosas são uma excelente fonte de proteínas e fibras de origem vegetal, tornando-as um ingrediente essencial em formulações nutritivas e sustentáveis.

Os benefícios das nossas soluções:

  • Ricas em fibras e proteínas: naturalmente ricas em aminoácidos essenciais e fibras alimentares.
  • Sustentáveis e renováveis: baixo impacto ambiental, ideal para a produção sustentável de alimentos.
  • Sem glúten e ideal para alérgicos: uma solução de rótulo limpo para diversas formulações.
  • Aplicações versáteis: uso em carnes à base de plantas, alternativas ao leite, produtos panificados e snacks.

Use o poder das leguminosas para otimizar a nutrição e sustentabilidade dos seus produtos.

Nós desenvolvemos uma nova geração de proteínas de origem vegetal e oferecemos soluções de confiança e devidamente testadas. Usando tecnologia inovadora, métodos avançados de fermentação e processamento, nós realçamos funcionalidade, sabor e nutrição para atender a diversas necessidades de formulação.

Os benefícios das nossas soluções:

  • Proteínas funcionais: melhoram a textura, estabilidade e emulsificação nas formulações.
  • Proteínas fermentadas: ajudam na digestão e proporcionam sabor limpo.
  • Proteínas nutricionais: fermentadas com precisão para perfis otimizados de aminoácidos.

Transforme suas formulações - com soluções tradicionais ou inovadoras - de proteínas vegetais baseadas em ciência.

Excelência vegetal para impulsionar a inovação

Eleve a sua oferta com ingredientes de qualidade para suas inovações à base de plantas. Desde bebidas refrescantes e produtos culinários, passando por alternativas a queijos, sobremesas e sorvetes cremosos: nossas soluções revelam possibilidades infinitas em diversas aplicações. Juntos, podemos desenvolver conceitos de produtos únicos que atendem às expectativas do consumidor e abrem portas a novas oportunidades de mercado.

Bebidas vegetais
Nova geração de soluções lácteas e à bases de plantas

Desde bebidas autênticas à base de plantas até bebidas lácteas fortificadas, nós oferecemos uma ampla variedade de soluções prontas para o mercado. Caso você procure:

  • perfis de sabor semelhantes ao leite com ingredientes de rótulo limpo,
  • composições nutricionalmente otimizadas e melhorias funcionais,
  • opções com baixo teor de açúcar e formulações com qualidade de barista.

Nossa experiência te ajuda a desenvolver bebidas indulgentes, funcionais e sustentáveis que atendem às preferências do consumidor em constante evolução.

mais
Mulher a comer iogurte vegetal com fruta
Sobremesas geladas e de colher
O prazer reinventado

A procura por sobremesas está crescendo, sejam à base de plantas ou de leite. Nós oferecermos soluções de ingredientes personalizadas para:

  • sobremesas fermentadas, mousses e pudins,
  • sorvetes lácteos e à base de plantas com a máxima cremosidade,
  • alternativas sustentáveis mais saudáveis sem comprometer o sabor.

Juntos vamos criar a próxima geração de sobremesas deliciosas com a textura perfeita.

mais
Alternativas ao queijo e leite
Tradição e inovação

O queijo continua sendo um dos segmentos de mercado mais dinâmicos, com uma crescente procura por inovações à base de plantas e de leite. Nossas soluções são compatíveis com inúmeras aplicações, incluindo:

  • alternativas a queijo processado e de pasta mole com texturas autênticas,
  • queijos de pasta dura e variações de queijo fatiado,
  • inovações em requeijão e queijos cremosos.

Combinando a nossa experiência em fermentação, texturização avançada e ingredientes funcionais, te ajudamos a criar produtos de queijo premium adequados ao consumidor moderno.

mais
Soluções culinárias e pastas:
Aperfeiçoando o sabor e a funcionalidade

Sejam pastas lácteas ricas e cremosas ou alternativas à base de plantas, nossos sistemas de ingredientes permitem que você crie:

  • pastas doces e salgadas com melhor estabilidade,
  • manteiga e alternativas à base de plantas,
  • molhos e condimentos de textura superior.

Nós ajudamos você a desenvolver produtos funcionais, versáteis e deliciosos que atendem a diversas necessidades dos consumidores.

mais
Nutrição funcional e suplementos
Soluções de bem-estar de base científica

Os consumidores buscam alimentos funcionais fortificados que promovem um estilo de vida saudável. Nossas soluções de nutrição à base de plantas ou de leite incluem:

  • concentrados enriquecidos com proteína, isolados e proteínas nativas,
  • misturas nutricionais fortificadas e de rótulo limpo,
  • soluções formuladas com precisão para a máxima digestibilidade e biodisponibilidade.

Seja nutrição esportiva, produtos de bem-estar ou alimentos funcionais, nós te ajudamos a criar inovações que promovem saúde e alta performance.

mais
Bebidas vegetais
Mulher a comer iogurte vegetal com fruta
Sobremesas vegetais
Alternativas vegetais ao queijo
Culinária e pastas
Criações de sorvete vegetais
Nova geração de soluções lácteas e à bases de plantas
Nova geração de soluções lácteas e à bases de plantas

Desde bebidas autênticas à base de plantas até bebidas lácteas fortificadas, nós oferecemos uma ampla variedade de soluções prontas para o mercado. Caso você procure:

  • perfis de sabor semelhantes ao leite com ingredientes de rótulo limpo,
  • composições nutricionalmente otimizadas e melhorias funcionais,
  • opções com baixo teor de açúcar e formulações com qualidade de barista.

Nossa experiência te ajuda a desenvolver bebidas indulgentes, funcionais e sustentáveis que atendem às preferências do consumidor em constante evolução.

mais

Desde bebidas autênticas à base de plantas até bebidas lácteas fortificadas, nós oferecemos uma ampla variedade de soluções prontas para o mercado. Caso você procure:

  • perfis de sabor semelhantes ao leite com ingredientes de rótulo limpo,
  • composições nutricionalmente otimizadas e melhorias funcionais,
  • opções com baixo teor de açúcar e formulações com qualidade de barista.

Nossa experiência te ajuda a desenvolver bebidas indulgentes, funcionais e sustentáveis que atendem às preferências do consumidor em constante evolução.

Mulher a comer iogurte vegetal com fruta
O prazer reinventado
O prazer reinventado

A procura por sobremesas está crescendo, sejam à base de plantas ou de leite. Nós oferecermos soluções de ingredientes personalizadas para:

  • sobremesas fermentadas, mousses e pudins,
  • sorvetes lácteos e à base de plantas com a máxima cremosidade,
  • alternativas sustentáveis mais saudáveis sem comprometer o sabor.

Juntos vamos criar a próxima geração de sobremesas deliciosas com a textura perfeita.

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A procura por sobremesas está crescendo, sejam à base de plantas ou de leite. Nós oferecermos soluções de ingredientes personalizadas para:

  • sobremesas fermentadas, mousses e pudins,
  • sorvetes lácteos e à base de plantas com a máxima cremosidade,
  • alternativas sustentáveis mais saudáveis sem comprometer o sabor.

Juntos vamos criar a próxima geração de sobremesas deliciosas com a textura perfeita.

Tradição e inovação
Tradição e inovação

O queijo continua sendo um dos segmentos de mercado mais dinâmicos, com uma crescente procura por inovações à base de plantas e de leite. Nossas soluções são compatíveis com inúmeras aplicações, incluindo:

  • alternativas a queijo processado e de pasta mole com texturas autênticas,
  • queijos de pasta dura e variações de queijo fatiado,
  • inovações em requeijão e queijos cremosos.

Combinando a nossa experiência em fermentação, texturização avançada e ingredientes funcionais, te ajudamos a criar produtos de queijo premium adequados ao consumidor moderno.

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O queijo continua sendo um dos segmentos de mercado mais dinâmicos, com uma crescente procura por inovações à base de plantas e de leite. Nossas soluções são compatíveis com inúmeras aplicações, incluindo:

  • alternativas a queijo processado e de pasta mole com texturas autênticas,
  • queijos de pasta dura e variações de queijo fatiado,
  • inovações em requeijão e queijos cremosos.

Combinando a nossa experiência em fermentação, texturização avançada e ingredientes funcionais, te ajudamos a criar produtos de queijo premium adequados ao consumidor moderno.

Aperfeiçoando o sabor e a funcionalidade
Aperfeiçoando o sabor e a funcionalidade

Sejam pastas lácteas ricas e cremosas ou alternativas à base de plantas, nossos sistemas de ingredientes permitem que você crie:

  • pastas doces e salgadas com melhor estabilidade,
  • manteiga e alternativas à base de plantas,
  • molhos e condimentos de textura superior.

Nós ajudamos você a desenvolver produtos funcionais, versáteis e deliciosos que atendem a diversas necessidades dos consumidores.

mais

Sejam pastas lácteas ricas e cremosas ou alternativas à base de plantas, nossos sistemas de ingredientes permitem que você crie:

  • pastas doces e salgadas com melhor estabilidade,
  • manteiga e alternativas à base de plantas,
  • molhos e condimentos de textura superior.

Nós ajudamos você a desenvolver produtos funcionais, versáteis e deliciosos que atendem a diversas necessidades dos consumidores.

Soluções de bem-estar de base científica
Soluções de bem-estar de base científica

Os consumidores buscam alimentos funcionais fortificados que promovem um estilo de vida saudável. Nossas soluções de nutrição à base de plantas ou de leite incluem:

  • concentrados enriquecidos com proteína, isolados e proteínas nativas,
  • misturas nutricionais fortificadas e de rótulo limpo,
  • soluções formuladas com precisão para a máxima digestibilidade e biodisponibilidade.

Seja nutrição esportiva, produtos de bem-estar ou alimentos funcionais, nós te ajudamos a criar inovações que promovem saúde e alta performance.

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Os consumidores buscam alimentos funcionais fortificados que promovem um estilo de vida saudável. Nossas soluções de nutrição à base de plantas ou de leite incluem:

  • concentrados enriquecidos com proteína, isolados e proteínas nativas,
  • misturas nutricionais fortificadas e de rótulo limpo,
  • soluções formuladas com precisão para a máxima digestibilidade e biodisponibilidade.

Seja nutrição esportiva, produtos de bem-estar ou alimentos funcionais, nós te ajudamos a criar inovações que promovem saúde e alta performance.

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