La elección de los colores adecuados es esencial para el éxito de sus productos
Refrescos, cerveza, panes y repostería: los consumidores esperan que muchos de estos productos posean un color marrón intenso y natural. Este otorga a los alimentos y bebidas una apariencia atractiva y sugiere cómo será su sabor o textura y si el producto es o no es saludable. Cree alimentos y bebidas que seduzcan visualmente a sus clientes con ayuda de nuestro extenso catálogo de colorantes marrones naturales. Cada aplicación requiere soluciones individuales para obtener un resultado final brillante y prometedor.
La nueva generación de tonos marrones auténticos
Una coloración auténtica y natural en alimentos y bebidas influye de manera determinante en la decisión de compra del consumidor. Los extractos colorantes de malta otorgan a sus productos unos tonos marrones auténticos y son considerados alternativas ideales al colorante de color caramelo E150c/d. El cuidadoso proceso de fabricación permite conservar todas sus propiedades naturales.
“Colour Malt” de Döhler se caracteriza por un sabor neutro y una elevada estabilidad de color. Debido a que los extractos colorantes únicamente deben declararse como ingredientes y no como aditivos, es posible obtener una declaración de etiquetado limpio natural sin códigos E.
Le ofrecemos una amplia gama de colorantes naturales, desde el marrón clásico para refrescos o cerveza hasta los tonos de marrón oscuro para productos de panadería, repostería y confitería.
La línea de extractos colorantes “Natural Brown” de Döhler le ofrece las siguientes ventajas:
- Una coloración marrón auténtica para su producto
- Una alternativa sana al colorante de color caramelo E 150c/d
- Declaración de etiquetado limpio sin códigos E
- La máxima estabilidad para su producto
- Ninguna modificación del perfil de sabor o solo a un nivel muy reducido
- Extractos libres de gluten
Colorantes naturales de Döhler
¿Por qué es Döhler el proveedor ideal de colorantes naturales?
- Elaboración propia in situ y obtención de materias primas en todo el mundo
- Amplia experiencia en la preparación de concentrados de fruta y verdura
- Marcada competencia en la tecnología de emulsiones para la creación de colorantes brillantes y naturales
Pero sobre todo nos centramos en ofrecerle lo esencial:
