Die richtige Farbauswahl ist essentiell für den Produkterfolg!
Softdrinks, Bier oder Backwaren – bei vielen dieser Produkte erwarten Verbraucher eine intensive und natürlich braune Farbe. Sie verleiht den Lebensmitteln und Getränken ein attraktives Aussehen und gibt Ausblick darauf, wie es schmeckt, sich anfühlt oder wie gesund es ist. Kreieren Sie mithilfe unseres umfangreichen Portfolios an natürlichen braunen Farben Lebensmittel und Getränke, die Ihre Kunden visuell überzeugen! Jede einzelne Applikation erfordert individuelle Lösungen für ein brillantes und erfolgsversprechendes Endergebnis.
Die nächste Generation authentischer Brauntöne
Eine authentische und natürliche Färbung bei Lebensmitteln und Getränken ist kaufentscheidend. Färbende Extrakte aus Malz verleihen Ihren Produkten authentische braune Farbtöne und gelten als ideale Alternative zum Karamell-Farbstoff E150c/d. Dank des schonenden Herstellungsprozesses bleiben die natürlichen Eigenschaften erhalten.
Döhler „Colour Malt" zeichnet sich durch einen neutralen Geschmack und eine hohe Farbstabilität aus. Da die färbenden Extrakte lediglich als Zutaten und nicht als Additive deklariert werden müssen, wird eine natürliche Clean-Label-Deklaration ohne E-Nummern ermöglicht.
Wir bieten Ihnen ein breites Spektrum an natürlichen Farben, vom klassischen Braun in Softdrinks oder Bier bis hin zu dunkelbraunen Farbtönen in Back- oder Süßwaren.
Mit „Tiger Eye Brown“, den färbenden Extrakten von Döhler, profitieren Sie von
- einer authentischen braunen Färbung für Ihr Produkt
- einer gesunden Alternative zum Karamell-Farbstoff E 150c/d
- Clean-Label-Deklaration ohne E-Nummern
- höchster Stabilität in Ihrem Produkt
- keine oder geringe Beeinflussung des Aromaprofils
- glutenfreie Extrakte
D|PLUS
Hier finden Sie kostenlose Factsheets, Whitepapers und viele interessante Informationen für Ihre nächste Food & Beverage-Innovation.
Natural Colours by Döhler
Was macht Döhler zum idealen Partner, wenn es um natürliche Farben geht?
- Eigene Verarbeitung vor Ort und weltweites Sourcing
- Umfangreiche Expertise im Bereich der Konzentratverarbeitung aus Frucht und Gemüse
- Umfassende Kompetenz in der Emulsionstechnologie für brillante und natürliche Farben
Das Wichtigste aber ist, niemals das Wesentliche aus den Augen zu verlieren:
