Sustainability Policy
Döhler is a global producer, marketer and provider of natural ingredients, ingredients systems and integrated solutions for the food and beverage industry. This is the purpose of our business. Fulfilling this purpose day by day, we work together with many different people from all over the world, use thousands of different raw materials, water, energy and many other resources.
As a family-owned company founded in 1838, we are committed to acting long-term and with responsibility in mind. Our focus and our actions respect the principles of sustainability. We understand sustainability to be an opportunity to balance economical, ecological and social issues, in order to achieve and guarantee long-term and lasting success. In pursuing these principles effectively and engaging our customers and partners to do the same, we focus on three pillars:
- People
- Performance
- Planet
Obligations to our stakeholders
At Döhler we are committed to taking a process approach to achieving sustainability for our stakeholders based on the three pillars:
People
- Protecting Human Rights
- Ensuring social compliance through internationally-recognized standards
- Treating all employees equally
- Having satisfied employees
- Accepting and fostering the diversity of people
- Acting responsible in the supply chain
- Ensuring employee welfare through an integrated health & safety system
- Steadily increasing our internal knowledge base
Performance
- Keeping the company economically healthy through achieving our BLUE PLANET 2020 targets
- Ensuring food safety & quality
- Achieving profits & growth sustainably
- Constantly increase the share of sustainably sourced raw materials
- Fair trading between our suppliers and us
- Improving customer satisfaction
- Performing steady R&D creativity to satisfy customer needs and to foster sustainability
Planet
- Improving eco-efficiency alongside our value chain
- Using less energy & water
- Producing less CO2
- Increasing yield and reducing waste
- Reducing the environmental impact of transports
- Ensuring sustainable agriculture
- Supporting farmers & creating local value
- Fostering the preservation of biodiversity
An integrated sustainability, Environment and Health & Safety system
To achieve sustainability, we have an integrated system important in all parts of our business. At each of our locations, our policy is to operate the sustainability & EHS system based on the three pillars people, performance, planet.
Concerning EH&S we see and accept our company responsibility. We will not compromise on EH&S values and we will not risk any harm to the environment, to our colleagues and to our business partners. We strongly support actions for environmental protection and accident free working conditions.
We commit ourselves to full compliance with all applicable legal environmental, health and safety requirements and all internal requirements.
Measurement and improvement
We always strive to continuously improve sustainability & EHS. We do this by setting yearly ambitious goals and programmes, recording, monitoring and evaluating performance, and establishing scope for improvement. We support our employees at all levels in continuous improvement for the benefit of all our stakeholders.
Sustainability Award

Die Deutsche Gesellschaft für Nachhaltigkeit (DQS CFS) hat uns als Döhler Gruppe für vorbildliches Nachhaltigkeitsmanagement mit dem German Award for Excellence in der Kategorie „Sustainable Leadership“ ausgezeichnet. Überzeugt hat die Jury vor allem die Art und Weise, wie das Thema Nachhaltigkeit in unserer Unternehmensstrategie und -kultur ganzheitlich integriert ist.
Im Rahmen einer globalen CSR-Strategie haben wir uns ambitionierte Ziele für das Jahr 2020 gesetzt und die Handlungsschwerpunkte an einer umfassenden Wesentlichkeitsanalyse ausgerichtet. Besonders hervorgehoben wurde in der Beurteilung unter anderem unser Agro-Sustainability Programm, das auf der Ebene der Landwirte zu einer langfristigen, lokal verankerten und verantwortungsvollen Wertschöpfung führt. Mit dieser Strategie stellen wir sicher, dass wir unsere Abhängigkeit von pflanzlichen Agrarrohstoffen, die die Basis für unseren langfristigen Erfolg darstellen, auch in Zukunft optimal steuern. „Seit Jahren treiben wir unterschiedliche Nachhaltigkeitsprojekte voran, mit denen wir soziale, wirtschaftliche und ökologische Aspekte in Einklang bringen. Wir freuen uns daher sehr über diese Auszeichnung, die uns zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, so Steffen Ammon, Head of Global Sustainability, der den Preis im Rahmen der DQS-Nachhaltigkeitskonferenz in Düsseldorf entgegengenommen hat.
Die German Awards for Excellence werden an Unternehmen verliehen, die sich beispielhaft dem Thema Nachhaltigkeit verschrieben haben und mit konkreten Aktivitäten eine Vorreiterrolle auf dem Gebiet einnehmen. In diesem Jahr wurden 12 Unternehmen für ihr vorbildliches und zukunftsweisendes Nachhaltigkeitsmanagement mit dem Award ausgezeichnet. Zu den weiteren Preisträgern zählen unter anderen die Coca Cola European Partners Deutschland GmbH im Bereich „Water Footprint“ sowie ALDI SÜD in der Kategorie „Responsible Sourcing“. Insgesamt hatten 168 Unternehmen ihre Bewerbung eingereicht.