Şekeri Azaltırken veya İkame Ederken Karşılaşılan Zorluklar
Şeker, yalnızca bir tatlandırıcıdan ibaret değildir; bunun yanı sıra hoş olmayan tatları maskeler, ağız hissiyatını etkiler ve lezzet yoğunluğuna katkıda bulunur. Lezzet, doku ve işlevselliği dengelerken yasal düzenlemelere, temiz etiket gerekliliklerine ve tüketici tercihlerine uyum sağlamak uzmanlık gerektirir.
Tatlılıkta Yenilikçilik
Maliyet verimliliği, hız ve geniş bir portföyü bir araya getirerek, her zorluğun üstesinden hassasiyet ve yenilikçi bir yaklaşımla geliyoruz. Sunduğumuz özelleştirme ve esneklik, benzersiz ihtiyaçlarınıza öncelik veren size özel çözümler sağlar. Küresel tedarik ağımız ve uçtan uca iç uzmanlığımız sayesinde, kalite mükemmeliyeti ve bütüncül uygulama uzmanlığımızla desteklenen, ölçeklenebilir ve yüksek kaliteli sonuçları bağımsız olarak sunuyoruz. Döhler ile iş birliği yaparak ürünlerinizi dönüştürün ve günümüz pazarları için daha sağlıklı ve lezzetli çözümler elde edin.
Üç ilkemiz sayesinde, yiyecek ve içecek markalarının daha sağlıklı, daha az şekerli ürünlere yönelik artan talebi karşılamasını sağlıyoruz:
Tüketicilerin sevdiği, tanıdığı lezzeti ve zevki korurken, mevcut tariflerdeki şeker içeriğini azaltmaya odaklanın. Böylelikle günlük ürünlerde keyiften ödün vermeden daha sağlıklı, daha düşük kalorili seçeneklere yönelik artan talebi rahatça ele alınabilir. Şeker miktarını azaltarak, markalar sağlık girişimleriyle uyum sağlayabilir, şeker vergilerine maruz kalmayı en aza indirebilir ve dengeli seçimler arayan tüketicilerin güvenini kazanabilir.
Kristal şeker eklemek yerine aynı tatlılık ve kaliteyi sağlayan doğal, temiz etiketli alternatiflerimizi kullanın. Bu çözüm, yapay katkı maddeleri içermeyen şekersiz seçenekler arayışı içinde olan tüketicilere hitap ederken, tat ve duyusal çekicilikten ödün vermeden ve suçluluk duymadan keyif alınmasını sağlıyor. Ayrıca, şeker vergilerine maruz kalmayı en aza indiriyor, markaların temiz etiketli ve ilave şeker içermeyen ürünlere yönelik artan talebi karşılamasına yardımcı oluyor.
Sadece şekerli lezzet sunmakla kalmayan, yenilikçi bileşenleri ürününüze entegre ederek tatlılığı yeniden tanımlayın. Doğal sağlık bileşenlerini içeren geniş portföyümüz, daha dengeli kan şekeri seviyelerini ve metabolik sağlığı destekleyen ürünlerin geliştirilmesini mümkün kılıyor. Fonksiyonellik ile keyfi birleştirerek, markalar küresel sağlık trendleri ve değişen yasal düzenlemelere uyumlu, sağlık yaşam odaklı konseptler ile öne çıkabiliyor. Tüketiciler sürdürülebilir enerji, dengeli bir metabolizma ve uzun vadeli bütünsel sağlığı destekleyen ürünler aradıkça, gıda ve içecek tercihlerinin amaca yönelik seçimlere dönüşmesi de oldukça önemli hale geliyor.
Şeker azaltma, şeker ikamesi ve şekeri yeniden tanımlama olmak üzere üç temel ilkemize dayanarak, doğal tatlandırıcılar, meyve suları, kıvam sağlayıcılar ve lezzet arttırıcıların yanı sıra daha iyi metabolizmayı destekleyen içerikler de dahil olmak üzere geniş içerik ve içerik çözümleri içeren araç kutumuz, yiyecek ve içecek ürünlerinizin tüketiciler tarafından sevilmesini sağlar.
