Verimli ve doğal demleme çözümleri
Uzmanlardan oluşan bir ekiple, birinci sınıf malt ekstraktı üretme konusunda benzersiz bir bilgi birikimine sahibiz. Özelleştirilmiş içerik çözümlerimiz, bira fabrikalarının karşı karşıya kaldığı kalite, verimlilik ve sürdürülebilirlik gibi en büyük zorluklarının üstesinden gelir. Premium tahıl ve malt ekstraktlarından doğal renklere, aromalara ve mikrobiyal tespit için kullanıma hazır besiyerine kadar, tüketicilerinizi memnun etmek için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz.
- Kıvamı ve ağız hissini geliştirin
- Alkolsüz biranın alkol benzeri profilini güçlendirin
- Karakteristik bira aroma profillerini geliştirin
- Rengi optimize edin
- Tek bir baz kullanarak farklı bira türleri üretin
- Bira üretim ekipmanına ihtiyaç duymadan bira tipi malt içeceği geliştirin
- Optimum bira kalitesi için pH değerini doğal olarak ekşi mayşe ile ayarlayın.
- Mikroorganizmaların varlığını tespit edin