Soluciones de elaboración de cerveza eficientes y naturales

Nuestras soluciones de ingredientes a medida hacen frente a los desafíos más importantes de las fábricas de cerveza: calidad, eficiencia y sostenibilidad. Desde extractos de cereales y malta de calidad suprema hasta colorantes o saborizantes naturales y agentes de detección microbiana listos para el uso, tenemos todo lo que usted necesita para deleitar a los consumidores.

  • Enriquezca la textura y la sensación en boca
  • Potencie el perfil de sabor alcohólico de la cerveza sin alcohol
  • Mejore los perfiles de sabor característicos de la cerveza
  • Optimice el color
  • Produzca distintos tipos de cerveza con una sola base
  • Elabore una bebida de malta similar a la cerveza sin necesidad de maquinaria cervecera
  • Ajuste el pH de forma natural utilizando mosto agrio para crear cerveza de la máxima calidad
  • Detecte la presencia de microorganismos

de los consumidores del mundo esperan que la cerveza sin alcohol sepa igual que la variante alcohólica. *

*Fuente: Departamento de Ciencias Sensoriales y del Consumidor de Döhler, 2023

Kit extenso de soluciones de elaboración de cerveza eficientes y naturales

Benefíciese de un extenso kit de ingredientes naturales para potenciar la sensación en boca, simular un sabor alcohólico en la cerveza sin alcohol, mejorar los perfiles de sabor característicos de la cerveza y optimizar el color.

Damos vida a la cerveza.

¿Desea crear un producto que se adapte a su público objetivo a la perfección? Nosotros le ayudaremos con nuestro conocimiento del mercado, unos magníficos ingredientes naturales y nuestros años de experiencia en el desarrollo de productos de éxito.

Hable con nuestros expertos para sus próximas creaciones de cerveza.

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