无酒精发酵物

凭借我们的无酒精发酵物

将清新的理念融入您的饮料中。

独特的风味、迷人的推介、低热量的美味享受—给您的饮品创新提供特别自然的附加值。 德乐为您提供范围广博、种类繁多的无酒精发酵物,在此运用最新的生物技术和具有2500多种微生物的自有资料库。

德乐无酒精发酵物成为智慧选择的原因所在:


清新提神、独特的风味特性以及多样化,尤其适用于成年人—略微苦涩、甜味轻柔。


水果含量100%的果汁热量最多可减少50%


高档产品推介例如“酿造”或“调制”、“发酵”、“天然提炼”、“醇厚”或具有“细腻的苦涩”风味。


得益于持续垂直整合的最佳天然原材料


致力于稳定高品质的最现代化发酵和生物技术


根据您的应用和区域特性度身打造

德乐无酒精发酵物。

您饮料创新令人信服的优点

通过我们在食品和饮料应用研发中综合全面的配料权威性和我们的专门知识,我们精准地知道,我们的无酒精发酵物与其他配方成分之间的关系。 因此您可完全相信,我们所配制的发酵物能使您的饮料持续成为一种独特的多感官体验。

我们从果汁、麦芽、茶叶和其他原材料中提取的品味基质赋予您的饮料独特的风味特性。这很难通过芳香化模拟。 大量微生物和发酵方法为您开拓了众多可能性,例如葡萄酸和乳酸发酵以及酿制的清新提神饮料。

理想应用于:

  • 天然的成人用清新提神饮料。
  • 酿制柠檬汁
  • “新一代”茶饮料
  • 无酒精苹果酒和酒精含量为0.0 %的葡萄酒
  • 经典饮料,例如格瓦斯、葡萄汁饮料或康普茶

凭借我们的营养基质,我们为您提供天然精加工果汁,在完全含有水果的同时热量最多可减少50%。 这使您能在市场上彰显自己的鲜明特色,并能理想地定位于健身和保健领域。

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