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的甜品消费者愿意为他们熟悉的天然配料支付更多。*

一场直到最后一勺的感官盛宴

车叶草还是焦糖?经典还是异域风情?空气感还是奶油感?有没有水果片?

带有果伴或轻盈、蓬松的慕斯的甜品不仅是一场视觉盛宴,而且也是味觉享受。我们在个性化配料和布丁、提拉米苏蛋糕、酸奶甜品甚至更多终端品间的相互认知可以确保理想而稳定的产品品质。

*来源: Lightspeed/Mintel; Mintel GNPD 2019

水果和果粉

个性化的口味和真实的颜色

牛奶思慕雪

针对忙碌人群的健康零食解决方案

天然果伴

为乳品应用料带来别致的多感官体验

每一勺都是一种享受 每一勺都是一种享受

更天然、少糖和健康的附加价值:这是消费者正在为他们的甜品寻找的。我们新颖和天然的配料确保您的甜品看上去和尝起来都非常棒,并且满足目标消费群体的需求。

Döhler的天然配料及配方系统,为乳制品饮料提供非同寻常的感官及味蕾的体验

Döhler 为您的乳制品产品提供个性化解决方案,所有天然成分从表象到口感都完美协调。

#天然配料

固体果蔬配料

  • 天然配料——颗粒、粉末和整颗
  • 独特的口感——柔和、水果感、微妙
  • 可用认证——清洁标签、有机认证、犹太认证、清真认证

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#天然配料

天然色素

  • 天然色素——从亮丽的红色到柔和的橙色
  • 全面的应用技术——个性化的产品概念
  • 来自于田间的新鲜——全方位感官享受

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#天然配料

天然香精

  • 大自然的杰作——浸剂、精油、提取物、蒸馏油和天然香精等
  • 多样化的产品系列——从清爽的柑橘类到经典的棕色风味
  • 真实的口感——自有加工,全面的应用技术

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#天然配料

健康配料

  • 原料精选和高级的处理工艺——带有功能附加价值的天然配料
  • 全面的应用技术——独特的多感官体验
  • 多样化的产品阵容——基于定制化的解决方案

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#天然配料

豆类、坚果和谷物配料

  • 天然&美味——谷物和麦芽提取物,还有坚果酱、种子酱和来自豆类的植物蛋白
  • 全面的应用技术——个性化的产品概念和植物基料完美协调,重视技术设备
  • 众多的产品形态——固态、液态和膏状

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#天然配料

果蔬配料

  • 天然配料——果伴类、蔬菜类和果泥类
  • 全面的应用技术——个性化的产品概念
  • 可用认证——有机认证和公平交易认证

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#天然配料

乳品和植物基配料

  • 天然配料——含奶或不含奶的奶油基料
  • 全面的应用技术——个性化的产品概念
  • 认证和清洁标签声明的可能

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配料体系

  • 天然配料——单一来源、完美协调
  • 专业技术——量身定制的一体化体系
  • 高效简洁

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