若要成功实现创新，首先要对市场和当前消费趋势了如指掌。
我们运用最新的创新管理工具，从始至终为创意到市场 (ITM) 过程提供支持。包括使用最新的市场和趋势研究，以及举办研讨会和使用其他构思方法。我们通过发现产品类别的亮点或结合两个类别的优点来创造新的商机。还可以开发新品牌或包装，确保品牌产品与最终应用的良好匹配。.
市场调研
;我们将市场和趋势调研与食品和饮料行业的长期经验相结合，确定最适合您品牌的相关产品创意。
类别探索
;我们通过主持会议探索食品和饮料行业，与会的客户代表与德乐的专家一起系统性、战略性地开发众多产品创意。确定了对产品的要求，从而找到以解决方案为导向的最佳产品创意。
构思研讨会
;我们通过结构化的讨论、头脑风暴、品尝和共同创造的方法来开发详细的产品概念和最小可行产品 (MVP)。该研讨会将详细阐述在创新研讨会上确定的想法，并以 MVP 的形式将其变为现实。
品牌开发
;我们负责新品牌或子品牌的开发，并设计相应的包装。从 ITM 过程一开始便具体实施品牌和包装开发，将确保一款卓越的多感官产品具有吸引人的品牌产品贴合度。
我们与全球研发网络以及加工和应用领域的优秀专家一起开发的产品涵盖 120 个产品类别。
我们的研发团队将基于获得批准的概念，集中精力开发您的产品。首先我们会采购天然配料，将这些配料转化为第一批样品，然后根据您的要求和消费者的反馈进行优化。随后将进行实验室稳定性测试，并交付最终的商业配方。
我们擅长开发的产品：
- 软饮料和水 »
- 能量饮料 »
- 运动饮料和运动营养品 »
- 果汁和果汁饮料 »
- 茶、咖啡和草本饮料 »
- 固体饮料 »
- 啤酒和麦芽饮料 »
- 苹果酒，葡萄酒和烈酒 »
- 植物性乳制品 »
- 乳制品和冰淇淋 »
- 烘焙食品 »
- 糖果 »
- 谷物和零食 s »
想要确定您的产品在市场上是否能取得成功吗？
我们自己的德乐感官和消费者科学包括全球消费者小组网络和训练有素的感官专家小组。我们可以通过量身定制的测试方法，为您的所有感官研究问题找到答案，确保客户做出正确的商业决策。在我们感官和消费者科学服务的帮助下，我们确定了潜在的改进需求，确保了以消费者为中心的概念和产品开发，并加快了创意到市场的过程。
创意及口味筛选
;通过确定消费者的需求以及衡量最有前景的单个产品创意以及消费者偏好的口味组合，加快您的创新过程。
消费者共同创造
;让小型消费者群体尽早参与到创意到市场过程中来，是一种快速且经济有效的方式，可以洞察消费者并了解他们的需求。消费者会深入探究产品创意，对产品概念和产品进行微调。进行概念或原型开发时，可以调用最初的消费者反馈和可能的优化意见，这反过来会促使我们在开发过程中以消费者为中心。
概念测试
;通过了解您的目标群体和衡量您的概念的表现，确定一个不会产生竞食效应的最佳产品组合，或者通过确定最佳的价格点和价格范围，做出合理的商业决策。
产品表现测试
;进行消费者研究，以衡量目标群体对概念、产品或原型的接受程度，确定潜在的改进需求。
偏好映射
;从感官角度深入了解产品类别，确定基准产品，发现哪些感官特性让消费者喜欢或不喜欢，并确定该类别中理想产品的概况。
差异测试
;感官差异测试可以客观地验证产品变体之间是否存在可感知的感官差异。此外，还可以找到最接近给定基准配方的变体。
感官分析
;感官概况可以用来客观地描述、量化和比较一种或多种产品的感官特性。根据一个类别中各种产品的口味特征，可以确定产品的亮点，以便有针对性地开发产品创新，并在竞争环境中对产品进行感官定位。
