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下一代饼干,甜味和口感概念的创新

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的消费者更喜欢无糖的饼干

与我们一起探索全新种类的饼干——带有更天然的印象

水果还是坚果?柔软还是酥脆?纵享还是零食?在沙发上、路上还是?
曲奇面团、早餐饼干、马卡龙还是经典的饼干:即使是出于享受或零食的需求,消费者也想要更多的天然替代物。用我们创新的产品概念和配料解决方案,让您的产品变得更诱人。

#天然

来自于果蔬的创新风味组合

消费者日益增加的健康意识,对烘焙食品来说意味着更多的天然需求在增加。果蔬可以为烘焙产品带来额外的天然感和创造新的、独特的口味。

#多感官体验

独特的纵享!

纯粹的生面团的享受,不含鸡蛋和烘焙预拌粉!每个人都在讨论关于创新的产品概念,应用于可以勺吃的曲奇面团、美味的饼干面团。我们美味的褐色风味香精和新鲜酥脆的水果颗粒可以把这些概念转化为独特的纵享瞬间。

#减糖

少糖, 但同样饱满的口感

消费者在放弃合成甜味剂和糖醇的同时,更喜欢微糖的天然产品,我们为粉体基底赋甜解决方案提供多种概念,并确保少甜但口感饱满!

简报 1/3

天然果伴
为了食品中特别的多感官体验

简报 2/3

固体水果颗粒
带有特别的口味和真实颜色的、稳定的水果解决方案

简报 3/3

清洁标签夹心
应用于天然的烘焙产品

简报 1/3

曲奇面团
出色的多感官体验

简报 2/3

应用于烘焙产品的香精
带来绝佳口感的香精产品

简报 3/3

丰富多彩的饼干
应用于饼干的天然色素

简报 1/3

怡蕾香精
针对少甜产品多感官的优化

简报 2/3

固体谷物提取物
减少白砂糖

简报 3/3

更好的营养——烘焙
少糖的饼干

带有创新概念和天然配料的纵享感和独特性

开发大家都想咬一口的饼干!我们与您一起,根据您的饼干产品工艺完美地定制化开发个性化的产品概念和配料解决方案:从热稳定香精到烘焙稳定的果伴、麦芽提取物,再到天然优化的质构、色素和代糖,包含针对无麸质和无乳糖的产品

#天然配料

固体果蔬配料

  • 天然配料——颗粒、粉末和整颗水果
  • 独特的口感——柔和、果香、微妙
  • 资格认证——清洁标签、有机、犹太、清真认证

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#天然配料

天然色素

  • 天然色素——液体和粉末
  • 全面的专业应用知识——个性化的产品概念
  • F来自于田间的新鲜——全感官纵享

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#天然配料

天然香精

  • .大自然的杰作——浸剂、精油、提取物、蒸馏液、天然香精等
  • 多样化的产品系列——从清爽的柑橘香精到经典的褐色风味
  • 真实的口感——自有加工,全面专业的应用知识

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#天然配料

健康配料

  • 天然配料——应用于带有功能附加价值的现代化产品
  • 全面专业的应用知识——个性化的产品概念
  • 多年的经验——针对少糖产品的平衡的甜味体系

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#天然配料

豆类、坚果和谷物配料

  • 天然和美味——谷物和燕麦提取物,还有坚果、种子酱和来自于豆类的植物蛋白
  • 全面专业的应用知识——兼顾技术设备,为每一种植物基完美定制的个性化产品概念
  • 多样化的产品形式——固体、液体和粘稠液体

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#天然配料

果蔬配料

  • 天然配料——果伴、蔬菜和苹果纤维
  • 全面专业的应用知识——个性化的产品概念
  • 资格认证——有机和公平交易认证

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#天然配料

乳品和植物基配料

  • 天然配料——含奶、不含奶的奶油
  • 全面的专业应用知识——个性化的产品概念
  • 认证和清洁标签宣称的可能

发现更多

#天然配料

配料系统

  • 天然配料——来自于单一来源和完美协调
  • 专业的技术知识——定制化的打包系统
  • 为提高效率而降低复杂度

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#天然配料

质构

  • 功能配料和清洁标签定位
  • 在烘焙产品中减少卡路里和提升酥脆感
  • 改良食物的营养成分

 

固体果蔬配料
天然色素
天然香精
健康配料
豆类、坚果和谷物配料
果蔬配料
乳品和植物基配料
配料系统
质构

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