面包和面包制品

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的全球消费者更喜欢含天然成分的面包和面包类产品。*

下一个面包创新的灵感

不管是甜、咸还是辛辣,蓬松、绵软还是酥脆:在口感和质构上,面包都可以提供巨大的创新空间


从经典的黑麦和全谷物面包,到“绿沙司松饼”或“甜洋葱法式咸派”,我们综合的天然配料系统能完美地为您的目标全体定制多样化的面包创新

*来源:FMCG Gurus, Pre-Packed Bakery Survey, Q4 2021

#天然

当然享受

有价值的,植物基配料应用于带有创新风味和质构的天然纵享。
带有果/蔬伴,蔬菜泥和蔬菜颗粒的咸味零食、面包和饼干。受启发的!

#功能性

不止是面包

针对烘焙面包产品的创新、独特且带有健康附加价值的解决方案。更少的卡路里,同时富含纤维和蛋白质。

#多感官体验

独特的纵享体验

天然色素,独特的咬感和天然香精——全感官享受面包和面包制品
作为汉堡面包着色的成分或主要的天然色素,可以为您的产品提供完美的舞台。

简报 1/3

咸味烘焙食品
素食、辛辣和享受的零食!

简报 2/3

针对素食者的烘焙食品
天然烘焙食品的解决方案

简报 3/3

蔬菜粒
带有特征性口味和颜色的美味蔬菜粒

简报 1/3

怡蕾香精
多感官改善的减糖产品

简报 2/3

植物蛋白
健康、可持续的营养

简报 3/3

应用于烘焙产品的香精
多样化的口味,只为最好的经典口味!

简报 1/3

麦芽提取物和脆脆颗粒
带来全感官益处的天然配料

简报 2/3

应用于食品,由麦芽和谷物制成的液体配料
最佳的多感官属性和营养价值

简报 3/3

应用于烘焙产品的香精
多样化的口味,只为最好的经典口味!

应用于纵享型面包制品的天然配料

高度天然、附加价值和独特的口感体验——为了健康的生活方式,和我们一起开发下一代的创新面包产品。

#天然配料

固体果蔬配料

  • 天然配料——颗粒、粉末和整颗水果
  • 独特的口感——柔和、果香、微妙
  • 资格认证——清洁标签、有机、犹太、清真认证

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#天然配料

天然色素

  • 天然色素——液体和粉末
  • 全面的专业应用知识——个性化的产品概念
  • 来自于田间的新鲜——全感官纵享

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#天然配料

天然香精

  • 大自然的杰作——浸剂、精油、提取物、蒸馏液、天然香精等
  • 多样化的产品系列——从清爽的柑橘风味到经典的褐色风味
  • 真实的口感体验——自有工艺,全面的专业应用知识

发现更多

#天然配料

天然配料

  • 精选原料和先进的处理工艺——天然的、带有功能价值的配料
  • 全面的专业应用知识——独特的多感官体验
  • 多样化的产品阵容——基于定制化的解决方案

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#天然配料

豆类、坚果和谷物类配料

  • 天然&美味——谷物和麦芽提取物,还有坚果、种子酱和来自于豆类的植物蛋白
  • 全面的专业应用知识——基于技术设备为每一种植物基底完美定制的个性化产品概念
  • 多样化的产品形式——固体、液体和粘稠液体

发现更多

#天然配料

果蔬配料

  • 天然配料——果伴、蔬菜和苹果纤维
  • 全面的专业应用知识——个性化的产品概念
  • 资格认证——有机和公平交易认证

发现更多

#天然配料

乳品和植物基配料

  • 天然配料——含奶、不含奶的奶油
  • 全面的专业应用知识——个性化的产品概念
  • 认证和清洁标签宣称的可能

发现更多

#天然配料

配料系统

  • 天然配料——来自于单一来源和完美协调
  • 专业的技术知识——定制化的打包系统
  • 为提高效率而降低复杂度

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#天然配料

质构

  • 功能配料和清洁标签定位
  • 在烘焙产品中减少卡路里和提升酥脆感
  • 改良食物的营养成分

 

固体果蔬配料
天然色素
天然香精
天然配料
豆类、坚果和谷物类配料
果蔬配料
乳品和植物基配料
配料系统
质构

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