改善您食品的风味、色泽、

口感、营养价值与新鲜程度。

无论是面包、饼干、混合麦片、酥条或是乳制品—凭借德乐的谷物和麦芽配料您可以完全天然的方式优化您产品种类的感官特性以及营养理念特色。

德乐谷物与麦芽配料成为食品智能选择的原因所在:

我们为您的食品应用提供度身打造的产品

谷物与麦芽萃取物

液态、高粘度的萃取物用于改进风味、质地与营养价值以及用于优化您的生产流程

无麸质的大麦麦芽萃取物

无麸质食品的改进

谷物与麦芽萃取粉

干燥的萃取物用于改进风味、质地与营养值以及用于优化生产流程

麦芽巧克力粉

用于麦芽可可饮料的产品基质

用于增甜的特种谷物与麦芽萃取物

均衡的增甜特性以及砂糖代用品

色泽浓郁的麦芽提取物

用于天然染色以及在烘焙流程中添加金黄色的色调。

麦芽萃取物与巧克力的酥脆食品

用于馅料、浇头和涂层的酥脆替代物

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