Ya sean galletas clásicas, galletas con cereales o galletas "soft", las ideas de productos innovadoras y las soluciones de ingredientes de Döhler hacen sus galletas aún más irresistibles. Dé un gusto y sorprenda a los consumidores más exigentes con sabores totalmente nuevos. Saque partido a la moda de lo natural con exquisitos rellenos de fruta y verdura y obtenga beneficios de la creciente conciencia de los consumidores por la salud, mediante la adición de fibras, vitaminas, extractos o proteínas.
¿Afrutado o chocolatado? ¿Blando o crujiente? ¿Como snack o para comer dulce? ¿En el sofá o de viaje? Döhler desarrolla soluciones individuales para galletas adaptadas perfectamente a su proceso de producción: desde saborizantes resistentes al calor y preparados de frutas estables para hornear hasta extractos de malta para la optimización de la textura, color, dulzor y sabor; también para productos libres de gluten.
Como socio global e impulsor de la industria de los alimentos y bebidas, contamos con un vasto conocimiento del mercado, años de experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones y el saber hacer integral de un proveedor completo. Por eso no suministramos solo ideas de productos innovadoras, sino también los ingredientes naturales correspondientes e incluso sistemas de ingredientes “todo en uno” hechos a la medida.
Creados a partir de materias primas de alta gama, cuidadosamente seleccionadas y naturales, por ejemplo frutas, empleando tecnologías de secado cuidadoso.
Más información sobre nuestra amplia gama de ingredientes secos y sistemas de ingredientes secos »
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