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Aquí hallará información exclusiva para su próxima innovación de alimentos y bebidas.
¿Afrutado o avellanado? ¿Blando o crujiente? ¿Como snack o para picar? ¿En el sofá o de viaje?
Ya sea en la masa de galletas, en galletas de desayuno, en macarons o en galletas tradicionales, los consumidores también desean alternativas más naturales al picar o disfrutar de un snack. Con nuestras ideas de productos y soluciones de ingredientes innovadoras logrará que sus creaciones sean aún más irresistibles.
#Propiedades naturales
Innovadora combinación de sabores a base de frutas y verdurasLa creciente preocupación de los consumidores por su salud está haciendo aumentar continuamente la demanda de productos de panificación y pastelería más naturales. Las frutas y verduras otorgan mayores propiedades naturales a los productos de panificación y pastelería, creando experiencias de sabor nuevas y excepcionales.
#Multi-Sensory Experiences®
¡Experiencia de placer única!Disfrute del placer más puro con masa cruda, ¡sin huevo y sin levadura química! Conceptos de productos innovadores como “Cookie Dough” –una deliciosa masa de galletas para tomar con cuchara– están en boca de todos. Nuestros elegantes aromas tostados y nuestros granulados de fruta crujientes y refrescantes los convierten en experiencias de placer excepcionales.
#Reducción de azúcar
Menos azúcar y todo el saborLos consumidores prefieren productos naturales que contengan menos azúcar y que tampoco tengan edulcorantes artificiales ni glicitoles. Para ello, ofrecemos diversos enfoques basados en soluciones endulzantes secas que garantizan todo el sabor, pero con menos azúcar.
Factsheet 1/3
Preparados de fruta naturalesFactsheet 2/3
Granulados de fruta secosFactsheet 2/3
Aromas para productos de panificación y pastelería¡Elabore galletas fascinantes! Le ayudamos a desarrollar conceptos de productos y soluciones de ingredientes individuales para galletas que se adapten perfectamente a su proceso de producción: desde aromas resistentes al calor y preparados de frutas resistentes al horneado hasta extractos de malta para la optimización de la textura, el color, el dulzor y el sabor, incluso para productos sin gluten y sin lactosa.
¿Desea crear el concepto apropiado para su público objetivo? Le ayudamos a hacerlo con nuestros conocimientos del mercado, ingredientes naturales y una larga experiencia en el desarrollo de exitosas aplicaciones. .
