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der Konsumentinnen und Konsumenten weltweit bevorzugen Kekse ohne Zucker.*
Fruchtig oder nussig? Soft oder kross? Zum Naschen oder Snacken? Auf dem Sofa oder auf Reisen?
Cookie Dough, Frühstückskekse, Macarons oder klassische Cookies – auch beim Naschen und Snacken wünschen sich Konsumenten natürliche Alternativen. Mit unseren innovativen Produktideen und Ingredient-Lösungen machen Sie Ihre Produkte noch unwiderstehlicher.
*Quelle: FMCG Gurus, Pre-packed Bakery Survey, Q4 2021
#Natürlichkeit
Innovative Geschmackskombination aus Früchten & GemüseDurch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher wird auch für Backwaren der Wunsch nach mehr Natürlichkeit immer größer. Früchte und Gemüse verleihen Backwaren mehr Natürlichkeit und schaffen somit neue und einzigartige Geschmackswelten!
#Multi-Sensory Experiences®
Einzigartiges Genusserlebnis!Genuss pur erleben mit rohem Teig, ohne Ei und ohne Backpulver! Innovative Produktkonzepte wie Cookie Dough, ein leckerer Keksteig zum Löffeln, sind in aller Munde! Mit unseren feinen braunen Aromen und knusprig-frischen Fruchtgranulaten werden sie zu einem einzigartigen Genusserlebnis.
#Zuckerreduktion
Weniger Zucker und voller GeschmackVerbraucher bevorzugen natürliche Produkte, die wenig Zucker enthalten – und das am besten ohne künstliche Süßstoffe und ohne Zuckeralkohole. Wir bieten hierfür verschiedene Ansätze auf Basis von Trockensüßungslösungen, die vollen Geschmack bei weniger Zucker garantieren!
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Natürliche FruchtpräparateFactsheet 2/3
Getrocknete FruchtgranulateKreieren Sie Kekse mit Biss! Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen individuelle Produktkonzepte und Ingredient-Lösungen für Kekse, die perfekt auf Ihren Herstellungsprozess abgestimmt sind: Von hitzebeständigen Aromen über backstabile Fruchtzubereitungen bis hin zu Malzextrakten zur Optimierung von Textur, Farbe, Süße und Geschmack – und das auch für gluten- und laktosefreie Produkte.
Sie möchten das passende Konzept für Ihre Zielgruppe zusammenstellen? Dabei unterstützen wir mit unserer Marktkenntnis, natürlichen Ingredients und der langjährigen Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Applikationen.
