Brot & Brotprodukte

Entdecken Sie innovative Ideen für Ihre Brotkreationen

Brot & Brotprodukte

Entdecken Sie innovative Ideen für Ihre Brotkreationen

Brot & Brotprodukte

Entdecken Sie innovative Ideen für Ihre Brotkreationen

Inspirierende Ideen für Ihre nächste Brot-Innovation

Ob süß oder herzhaft-pikant, fluffig-weich oder kross – Brot bietet in Geschmack und Textur viel Spielraum für Innovationen.

Von klassischen Roggen- und Vollkornbroten bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen wie „Green Pesto Puff Pastry“ oder „Sweet Onion Quiche“ – mit der umfangreichen Palette an natürlichen Ingredients kreieren Sie die unterschiedlichsten Brotvariationen perfekt auf Ihre Zielgruppe zugeschnitten.

der Verbraucherinnen und Verbraucher weltweit bevorzugen natürliche Ingredients in Brot und Backwaren.*

*Quelle: FMCG Gurus, 2025

#Natürlichkeit

Natürlich genießen

Wertvolle, pflanzliche Ingredients für natürlichen Genuss mit innovativen Geschmacks-richtungen und Texturen.

Herzhafte Snacks oder Brote und Kleingebäck mit Frucht- und Gemüsezubereitungen, Gemüsepürees oder Gemüsegranulaten. Lassen Sie sich inspirieren!

Wertvolle, pflanzliche Ingredients für natürlichen Genuss mit innovativen Geschmacks-richtungen und Texturen.

Herzhafte Snacks oder Brote und Kleingebäck mit Frucht- und Gemüsezubereitungen, Gemüsepürees oder Gemüsegranulaten. Lassen Sie sich inspirieren!

#Better Nutrition

Mehr als nur Brot

Innovative und einzigartige Lösungsansätze für Brotbackwaren mit gesundem Mehrwert. Weniger Kalorien, stattdessen reich an Ballaststoffen und Proteinen.

#Natural Taste Solutions

Einzigartige Genusserlebnisse

Natürliche Farben, einzigartiger Crunch und natürliche Aromen – Brot & Brotprodukte mit allen Sinnen genießen lautet hier das Motto. Malz als farbgebende Komponente oder leuchtend natürliche Farben für Burger Buns setzen Ihre Produkte optisch perfekt in Szene.

Factsheet

Veggie trifft auf Backwaren

Natürliche Lösungen für Backwaren

D|PLUS

Factsheet

Plant-based Proteins

für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

D|PLUS

Factsheet

Herzhafte Backwaren

Ein vegetarischer, würziger und genussvoller Snack

D|PLUS

Factsheet

Aromen für Backwaren

Egal ob „Veggie infused“, funktionell oder traditionell – hier gehen gesunde Nährstoffprofile, Nachhaltigkeit und einzigartige Geschmackserlebnisse Hand in Hand

D|PLUS

Factsheet

MultiSense® Flavours

Multi-sensory improvement of reduced sugar products

D|PLUS

Factsheet

Veggie trifft auf Backwaren

Natürliche Lösungen für Backwaren

D|PLUS

Factsheet

Plant-based Proteins

für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

D|PLUS

Factsheet

Herzhafte Backwaren

Ein vegetarischer, würziger und genussvoller Snack

D|PLUS

Factsheet

Aromen für Backwaren

Egal ob „Veggie infused“, funktionell oder traditionell – hier gehen gesunde Nährstoffprofile, Nachhaltigkeit und einzigartige Geschmackserlebnisse Hand in Hand

D|PLUS

Factsheet

MultiSense® Flavours

Multi-sensory improvement of reduced sugar products

D|PLUS

Natürliche Ingredients für genussvolle Brotprodukte

Ein hoher Grad an Natürlichkeit, funktioneller Mehrwert und einzigartige Geschmackserlebnisse – entwickeln Sie mit uns die neue Generation an innovativen Brotprodukten für einen gesundheitsbewussten Lebensstil. Die umfangreiche Auswahl an natürlichen Ingredients eignet sich perfekt für die unterschiedlichsten Applikationen im Brot-Segment.

#Natürliche Ingredients

Dried Fruit & Vegetable Ingredients

Natürliche Ingredients – Granulate, Pulver oder ganze Stücke
Einzigartige Geschmacksprofile – Mild, fruchtig, dezent
Zertifizierungen verfügbar – Clean Label, Bio, Kosher, Halal

Erfahren Sie mehr

#Natürliche Ingredients

Natürliche Farben

Farben der Natur – Flüssig und in Pulverform
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
Frisch vom Feld – Genuss für alle Sinne

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#Natürliche Ingredients

Natürliche Aromen

Das Beste aus der Natur – Infusionen, Essenz-Öle, Extrakte, Destillate, natürliche Aromen etc.
Vielfältige Produktrange – Von erfrischenden Citrus-Aromen bis hin zu klassischen braunen Aromen
Authentische Geschmackserlebnisse – Eigene Verarbeitung, umfassendes Applikations-Know-how

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#Natürliche Ingredients

Health Ingredients

Sorgfältige Rohstoffauswahl und fortschrittliche Verarbeitungsmethoden – Natürliche Ingredients mit funktionellem Mehrwert
Umfassendes Applikations-Know-how – Einzigartige Multi-Sensory Experiences®
Vielfältiges Produktportfolio – Basierend auf maßgeschneiderten Lösungen

Erfahren Sie mehr

#Natürliche Ingredients

Pflanzliche Ingredients

Natürlich & Lecker – Cerealien- & Malzextrakte, sowie Nuss-und Kernpasten als auch pflanzliche Proteine aus Hülsenfrüchten
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte perfekt abgestimmt auf die einzelne pflanzliche Base unter Berücksichtigung technischer Infrastruktur
Vielfältige Produktformate – Trocken, flüssig & pastös

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#Natürliche Ingredients

Frucht- und Gemüse-Ingredients

Natürliche Ingredients – Fruchtzubereitungen, Gemüse und Apfelfasern
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
Zertifizierungen verfügbar – Bio und Fairtrade

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#Natürliche Ingredients

Ingredient Systems

Natürliche Ingredients – Aus einer Hand perfekt aufeinander abgestimmt
Technologisches Know-how – Maßgeschneiderte All-in-One-Systeme
Komplexitätsreduktion für höchste Effektivität

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#Natural Ingredients

Texturizer

Funktionelle Inhaltsstoffe und Clean-Label-Positionierung
Kalorienreduktion & erhöhte Knusprigkeit in Backwaren
Verbessert das Nährwertprofil von Lebensmitteln

Dried Fruit & Vegetable Ingredients

Natürliche Farben

Natürliche Aromen

Health Ingredients

Pflanzliche Ingredients

Frucht- und Gemüse-Ingredients

Ingredient Systems

Texturizer

Dried Fruit & Vegetable Ingredients

Natürliche Ingredients – Granulate, Pulver oder ganze Stücke
Einzigartige Geschmacksprofile – Mild, fruchtig, dezent
Zertifizierungen verfügbar – Clean Label, Bio, Kosher, Halal

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Natürliche Ingredients – Granulate, Pulver oder ganze Stücke
Einzigartige Geschmacksprofile – Mild, fruchtig, dezent
Zertifizierungen verfügbar – Clean Label, Bio, Kosher, Halal

Natürliche Farben

Farben der Natur – Flüssig und in Pulverform
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
Frisch vom Feld – Genuss für alle Sinne

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Farben der Natur – Flüssig und in Pulverform
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
Frisch vom Feld – Genuss für alle Sinne

Natürliche Aromen

Das Beste aus der Natur – Infusionen, Essenz-Öle, Extrakte, Destillate, natürliche Aromen etc.
Vielfältige Produktrange – Von erfrischenden Citrus-Aromen bis hin zu klassischen braunen Aromen
Authentische Geschmackserlebnisse – Eigene Verarbeitung, umfassendes Applikations-Know-how

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Das Beste aus der Natur – Infusionen, Essenz-Öle, Extrakte, Destillate, natürliche Aromen etc.
Vielfältige Produktrange – Von erfrischenden Citrus-Aromen bis hin zu klassischen braunen Aromen
Authentische Geschmackserlebnisse – Eigene Verarbeitung, umfassendes Applikations-Know-how

Health Ingredients

Sorgfältige Rohstoffauswahl und fortschrittliche Verarbeitungsmethoden – Natürliche Ingredients mit funktionellem Mehrwert
Umfassendes Applikations-Know-how – Einzigartige Multi-Sensory Experiences®
Vielfältiges Produktportfolio – Basierend auf maßgeschneiderten Lösungen

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Sorgfältige Rohstoffauswahl und fortschrittliche Verarbeitungsmethoden – Natürliche Ingredients mit funktionellem Mehrwert
Umfassendes Applikations-Know-how – Einzigartige Multi-Sensory Experiences®
Vielfältiges Produktportfolio – Basierend auf maßgeschneiderten Lösungen

Pflanzliche Ingredients

Natürlich & Lecker – Cerealien- & Malzextrakte, sowie Nuss-und Kernpasten als auch pflanzliche Proteine aus Hülsenfrüchten
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte perfekt abgestimmt auf die einzelne pflanzliche Base unter Berücksichtigung technischer Infrastruktur
Vielfältige Produktformate – Trocken, flüssig & pastös

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Natürlich & Lecker – Cerealien- & Malzextrakte, sowie Nuss-und Kernpasten als auch pflanzliche Proteine aus Hülsenfrüchten
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte perfekt abgestimmt auf die einzelne pflanzliche Base unter Berücksichtigung technischer Infrastruktur
Vielfältige Produktformate – Trocken, flüssig & pastös

Frucht- und Gemüse-Ingredients

Natürliche Ingredients – Fruchtzubereitungen, Gemüse und Apfelfasern
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
Zertifizierungen verfügbar – Bio und Fairtrade

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Natürliche Ingredients – Fruchtzubereitungen, Gemüse und Apfelfasern
Umfassendes Applikations-Know-how – Individuelle Produktkonzepte
Zertifizierungen verfügbar – Bio und Fairtrade

Ingredient Systems

Natürliche Ingredients – Aus einer Hand perfekt aufeinander abgestimmt
Technologisches Know-how – Maßgeschneiderte All-in-One-Systeme
Komplexitätsreduktion für höchste Effektivität

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Natürliche Ingredients – Aus einer Hand perfekt aufeinander abgestimmt
Technologisches Know-how – Maßgeschneiderte All-in-One-Systeme
Komplexitätsreduktion für höchste Effektivität

Texturizer

Funktionelle Inhaltsstoffe und Clean-Label-Positionierung
Kalorienreduktion & erhöhte Knusprigkeit in Backwaren
Verbessert das Nährwertprofil von Lebensmitteln

Funktionelle Inhaltsstoffe und Clean-Label-Positionierung
Kalorienreduktion & erhöhte Knusprigkeit in Backwaren
Verbessert das Nährwertprofil von Lebensmitteln

We bring bread & bread products to life.

Sie möchten das passende Konzept für Ihre Zielgruppe zusammenstellen? Dabei unterstützen wir mit unserer Marktkenntnis, natürlichen Ingredients und der langjährigen Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Applikationen.

Sprechen Sie mit unseren Expertinnen und Experten für Ihre Brot- und Brotprodukte.