Производство мороженого

Умные решения для производства мороженого.

Освежите свой ассортимент инновационными идеями и натуральными ингредиентами и насладитесь нашим внушительным ноу-хау.

Находитесь в поиске мороженого с фруктовым соусом с эффектом ряби, оригинального топпинга для замороженного йогурта или хотите расширить свой ассортимент мороженым с сочной и яркой глазурью? Фирма Дёлер – Ваш опытный партнер и вдохновитель – от разработки идей инновационного продукта, стабильных поставок лучших натуральных ингредиентов и их систем до оптимизации Ваших производственных процессов.

Что делает фирму Дёлер разумным выбором для производства мороженого:


многолетний опыт работы на мировых рынках и межотраслевой опыт и знания в пищевой промышленности и производстве напитков


перспективные инновации - например, жидкие шоколадные и карамельные кусочки или полезное фруктовое мороженое


короткие сроки разработки


широкий ассортимент специализированных натуральных ингредиентов


Системы ингредиентов "Все в одном": заготовки и соусы с эффектом ряби с учетом индивидуальных требований, готовые к использованию


комплексные сервисные решения: инновационный сервис, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, система поставок и обслуживания, технические службы

Используйте дополнительные преимущества фирмы Дёлер и

создайте соблазнительные вкусовые переживания.

Положитесь на глубокое и всестороннее знание рынка.

Являясь глобальным партнером производителей пищевых продуктов и напитков, мы неотрывно следим за всеми изменениями конъюнктуры рынка, не только на международном, но и на локальном уровне. Поддержку в этом нам оказывают наши эксперты по сенсорному анализу и изучению потребительского спроса, а также команда по изучению перспектив развития рынка. Эти знания вливаются в наши концепции и рекомендации.

С нашим опытом Вам доступны совершенно новые категории.

Благодаря нашим межотраслевым навыкам разработок почти во всех категориях пищевых продуктов и напитков и с помощью обширной международной сети мы можем оказать Вам полное содействие в освоении новых категорий продуктов и выходе на новые международные рынки.

Выбирайте индивидуально изготовленные ингредиенты для своей области применения!

Фирма Дёлер предлагает Вам широкий ассортимент лучших натуральных ингредиентов и, к тому же, знание о том, как они взаимодействуют с другими компонентами рецептуры в самых различных областях применения. Так, мы можем разрабатывать ингредиенты, которые великолепно подходят Вашему продукту. Спектр простирается от фруктовых и темных ароматизаторов, плодово-ягодного пюре и кусочков фруктов до топпингов, хрустящих с сиропом, с воздушными шариками и многого другого.

Воспользуйтесь нашим технологическим превосходством для инновационного обновления своей продукции!

Работая над новыми решениями Ваших продуктов, мы прибегаем к уникальному многообразию самых современных технологий. Это открывает нам все возможности превращения новых тенденций и идей в перспективные инновации для Вашего предприятия.

Работайте с надежным и достойным доверия партнером.

Во всех звеньях цепочки создания стоимости фирма Дёлер делает ставку на крепкое и долгосрочное партнерство. Мы поддерживаем производителей сельского хозяйства за счет экологического выращивания сырья и создаем прозрачные отношения для Вас и Ваших потребителей. Вертикальная интеграция и мировые поставщики обеспечивают нам доступ к лучшему сырью: фруктам, овощам, зерновым культурам, растительному и молочному сырью и гарантируют Вам высочайшую надежность поставок. В процессе совершенствования продукции, мы сопровождаем Вас на всех этапах разработки, консультируем, в том числе, и по вопросам безопасности продуктов, всегда, преследуя конкретную цель, непрерывное наращивание Вашего ассортимента.

Упростите процессы и повысьте эффективность!

С помощью наших систем ингредиентов Вы можете существенно упростить свои производственные процессы. Наши заготовки содержат все компоненты для Вашего мороженого в оптимальном соотношении. Переналадка Вашего производственного оборудования не нужна, а сырье используется эффективным образом. Вдобавок, с помощью наших комплексных сервисных услуг мы окажем Вам поддержку от первой идеи продукта до его производства.

Широкий, межотраслевой, комплексный:

Откройте для себя ассортимент фирмы Дёлер для производства мороженого.

Яркий ванильный или ореховый вкус, соответствующий цвет или ощущение кремовой консистенции во рту – какие бы свойства Вы ни хотели придать своему мороженому – фирма Дёлер предоставит нужные натуральные ингредиенты для уникального мультисенсорного переживания.

Натуральные ароматизаторы »
ягодные, а также такие коричневые ароматизаторы, как шоколад, орех, ваниль, кофе, нуга

Натуральные красители »
большой спектр ароматизаторов – подобран с учетом специфических требований мороженого

Ингредиенты здорового питания »
от фруктовых подсластителей до великолепно сбалансированных систем подсластителей для снижения калорийности

Фруктовые и овощные ингредиенты »
пюре с кусочками и без, собственной переработки фруктов и овощей своего производства

Ароматизатор, краситель, подсластитель или пюре – в наших заготовках "Все в одном" уже содержатся все компоненты, необходимые для Вашего мороженого – точно подобранные и изготовленные с учетом Вашего производственного процесса.

продуктовые решения
От идеи до продуктов, полностью готовых к выходу на рынок.

Откройте для себя новые рынки и целевые группы – с инновационными направлениями вкуса, альтернативами с низким содержанием жира или сахара, такими новыми концепциями, как замороженный йогурт с различными топпингами или благодаря Вашему начинанию с альтернативным веганским мороженым. Фирма Дёлер разрабатывает соответствующие решения для Вашего продукта, в том числе, и для альтернативных категорий напитков или для рынка продуктов питания.

Мороженое »


Сервисные решения
оптимизация процесса от инновации до производства.

Благодаря комплексному сервису, мы поддержим Вас на протяжении всей цепочки создания стоимости продукта – от первой идеи до производства Ваших продуктов.

Аналитическая и техническая службы »

Система поставок и обслуживания »

Контроль качества и безопасность пищевых продуктов »

D|SPACE provides you with exclusive information, trends and innovations from the food and beverage industry. A free registration is required to access and use it.