Основы
Неизменное качество продуктов питания и напитков.
Наши системы ингредиентов – это.
Самый простой, безопасный и эффективный способ производства продуктов питания и напитков.
Откройте для себя удобство использования индивидуальных систем "все-в-одном" и испытайте идеальные мультисенсорные вкусовые ощущения.
Чем сложнее по составу ваш продукт, тем труднее корректно подобрать количество ингредиентов в составе, найти сертифицированного поставщика на каждый отдельный ингредиент, сравнить цены, провести переговоры и заключить договоры о поставках, а также хранить эти ингредиенты у себя на складе. Кроме того, крайне важно знать о совместимости ингредиентов. Наши комплексные решения предоставят вам все необходимые ингредиенты в составе стабильной и стандартизированной системы, избавив вас от лишней траты времени на долгий и трудоемкий процесс их производства. Положитесь на наши экспертные знания, чтобы ваш продукт соответствовал ожиданиям ваших потребителей сегодня и каждый день.
Почему системы ингредиентов Doehler – лучшее решение для ваших продуктов:
- простой, удобный и надежный процесс производства
- одна система ингредиентов содержит все ключевые компоненты – ароматизаторы, красители, подсластители или функциональные ингредиенты
- правильно составленная рецептура
- стабильное и стандартизированное качество ваших продуктов
- предотвращение производственного брака
- эффективное использование ресурсов
Оцените преимущества добавленной пользы Doehler и подберите идеальную систему ингредиентов для ваших продуктов.
Являясь мировым производителем и поставщиком натуральных ингредиентов, мы предлагаем вам все компоненты для продуктов питания и напитков из одного источника. Наши системы ингредиентов «все-в-одном» объединяют все ключевые компоненты в стабильном и стандартизированном виде – от ароматизаторов, красителей, концентрированных соков до подслащивающих и функциональных ингредиентов.
Благодаря нашему многолетнему опыту и экспертным знаниям в разработке различных категорий продуктов питания и напитков, мы точно знаем, как сочетаются разные ингредиенты и что необходимо учесть в рецептуре. Именно поэтому мы гарантируем вашим продуктам стабильность, великолепный вкус и внешний вид на протяжении всего срока годности.
Мы гарантируем вам высокое качество наших систем ингредиентов, так как процесс выращивания и переработки нашего сырья соответствует высоким стандартам качества во всем мире.
Собственная переработка фруктов и овощей, выращивание различных культур на контрактной основе, а также долгосрочные партнерские отношения с мировыми производителями сырья позволяют нам использовать ингредиенты отличного качества по самым выгодным ценам.
Наши системы ингредиентов избавят вас от трудоемкого процесса их производства и необходимости постоянного контроля. Благодаря системам ингредиентов Doehler, вы экономите на дорогостоящем хранении и других ненужных расходах.
Наши системы ингредиентов достаточно просты в применении, и вам не придётся заменять или переналаживать оборудование для получения готового продукта.
Команда разработчиков, маркетологов, экспертов анализа сенсорного восприятия и потребительского поведения Doehler разработали множество продуктов питания и напитков для наших клиентов, которые были успешно внедрены на рынке. Мы готовы помочь вам в запуске нового продукта и предоставить экспертную оценку идеи, опираясь на знания рынков и тенденций развития, оценку пищевой безопасности и многое другое.
Мы предлагаем вам системы ингредиентов, подобранные с учетом особенностей вашего производства. Вы получите их точно в срок, в необходимом количестве и полностью готовыми к применению.
Внушительное, межотраслевое, комплексное портфолио:
Откройте для себя широкий ассортимент систем ингредиентов Doehler.
Решения "все-в-одном" по индивидуальным требованиям.
Наши системы ингредиентов уже содержат в себе все необходимые компоненты для ваших готовых продуктов питания и напитков –ароматизаторы, красители, подсластители и фруктовые концентрированные соки точно подобраны и идеально соответствуют вкусовым предпочтениям ваших потребителей.
Мы предлагаем вам основы для напитков со всеми необходимыми, тщательно подобранными компонентами для эффективного и стабильного производства продуктов питания и напитков, а также для их удобного хранения.
Мы предлагаем основы для:
Безалкогольной продукции
- Аква плюс »
- Ароматизированных фруктовых напитков »
- Газированных безалкогольных напитков »
- Энергетических напитков »
- Спортивных и функциональных напитков »
- Чайных, кофейных и травяных напитков »
- Злаковых и солодовых напитков »
- Сокосодержащих напитков »
- Соков и нектаров »
- Смузи и питательных напитков »
Алкогольной продукции
Эмульсии придают вашим напиткам желаемую замутненность и аутентичность цвета и вкуса. В течение многих десятилетий мы совершенствуем инновационные эмульсионные системы и являемся экспертами в производстве стабильных эмульсий «масло в воде», таких как ароматические, красящие, замутняющие и текстурирующие эмульсии. Наш ассортимент представлен широким выбором эмульсий для алкогольных и безалкогольных напитков.
Мы предлагаем эмульсии для:
Наши фруктовые наполнители создаются с учётом требований клиента и идеально подойдут именно вашему продукту. Они содержат все ингредиенты, необходимые для создания нужного вкуса и цвета, такие как фруктовые пюре и кусочки, натуральные красители и ароматизаторы, различные подслащивающие решения. pH-нейтральные наполнители, такие как карамельные и шоколадные соусы, также являются частью нашего стандартного портфолио и идеально подходят для применения в мороженом и молочных десертах. Правильно подобранный состав наполнителей позволяет исключить появление миграции, диффузии, а также синерезиса при взаимодействии с белой массой. Все наполнители сохраняют стабильное качество в течение всего срока годности и могут быть использованы в широком спектре готовых молочных продуктов.
Мы поставляем наполнители для:
- йогуртов »
- десертов »
- мороженого » (незамерзающие соусы для вмешивания, покрытия, топпинги)
- выпечки » (термостабильные наполнители)
В составе сиропа содержатся все необходимые компоненты для напитков: вам остается только добавить воды. Наши сиропы идеально подойдут для сферы общественного питания, так как мы поставляем сиропы в индивидуальных упаковках в зависимости от вашей области применения - от упаковки Bag-in-Box до пластиковой тары и картонной упаковки.
Мы производим сиропы для:
Безалкогольных напитков
- Газированных безалкогольных напитков »
- Сокосодержащих напитков »
- Спортивных и функциональных напитков »
- Энергетических напитков »
- Напитков с низким содержанием сахара»
Алкогольных напитков
Молочных продуктов
Обширное портфолио чайных и кофейных ингредиентов Doehler включает в себя чайные и кофейные ароматизаторы с различными вкусовыми профилями, экстракты, крепкие настои. Помимо стандартных продуктов, наш ассортимент также включает инновационные решения, такие как экстракты чая, кофе, полученные с помощью технологий холодной экстракции и холодного заваривания. Благодаря неограниченному доступу к широкому ассортименту сырья, мы можем предложить клиенту индивидуально подобранные смеси и ингредиенты с широким спектром применения.
Мы поставляем чайные и кофейные ингредиенты для:
Безалкогольных напитков
- Чайных, кофейных и травяных напитков »
- Аква плюс »
- Газированных безалкогольных напитков »
- Энергетических напитков »
- Спортивных и функциональных напитков »
- Сокосодержащих напитков »
- Соков и нектаров »
- Смузи и функциональных напитков »
Спиртных напитков
Продуктов питания
Пряные наполнители помогут разнообразить линейку ваших натуральных продуктов яркими вкусовыми сочетаниями. Наши экспертные знания о натуральных ингредиентах и способах их применения помогли нам разработать широкий ассортимент оригинальных пряных наполнителей для продуктов питания и напитков, а также для сферы общественного питания. Обширное портфолио пряных наполнителей Doehler помогает придать разные варианты вкусов таким готовым продуктам, как сметана, творог, соус песто, супы и разнообразные соусы. Узнайте больше о наших наполнителях и пополните свой ассортимент готовых продуктов!
Мы поставляем пряные наполнители для:
Молочных продуктов:
- сливочного сыра
- творога
- греческого йогурта
Готовых продуктов:
- соусов: фахита, терияки
- кетчупа
- супов
- соусов для пиццы
- дипов
- салатных заправок
- соуса песто
- маринадов