Com as nossas bases fermentadas de sidra, fruta e cereais defina novas tendências nas bebidas alcoólicas.
Você deseja ampliar o seu portfólio de bebidas com mixes de sidra ou vinho? Então com a Döhler, você tem todas as possibilidades. Nós oferecemos a você um amplo portfólio de bases fermentadas de sidra, fruta e cereais de alta qualidade. Utilize os nossos conhecimentos em bases fermentadas com vasta experiência e o nosso acesso às mais diversas matérias-primas naturais para dar aos seus produtos um diferencial decisivo.
O que faz das bases alcoólicas fermentadas da Döhler uma escolha inteligente:
- Grande variedade de perfis de sabor refrescantes e únicos – suaves, com sabor de fruta e discretos
- Com base nas melhores matérias-primas naturais graças à integração vertical contínua
- As mais modernas técnicas de fermentação para uma qualidade uniforme
- Personalizado às suas aplicações de bebidas
- Adaptado aos requisitos legais do país e às particularidades regionais
- Poupança de custos em diversos mercados através da classificação fiscal mais favorável
A base e inspiração para ideias de bebidas inovadoras.
Graças a abrangentes conhecimentos sobre os ingredientes e ao nosso know-how do desenvolvimento de aplicações de alimentos e bebidas, sabemos como as bases alcoólicas fermentadas se comportam quando integradas em uma receita. Assim, você pode confiar que as nossas bases fermentadas são formuladas de forma a transformarem a sua bebida em uma experiência multissensorial única.
As nossas bases fermentadas de maçã e pera, com os seus perfis de sabor refinado, são a base ideal para sidras e mixes de sidra de alta qualidade. Com diferentes teores de fruta e níveis de acidez, elas se adaptam perfeitamente às preferências de sabor regionais.
Aplicação ideal para:
- Sidra
- Mixes de sidra
Desde produtos de saquê convencionais até bases fermentadas de sabor quase neutro para bebidas alcoólicas aromatizadas, nós oferecemos a solução ideal para diversas bebidas alcoólicas.
Aplicação ideal para:
- Vinho de arroz e de malte
- Mixes de vinho
- Bebidas alcoólicas aromatizadas (FAB)
