O verdadeiro sabor do leite, mas 100% vegetal
As bebidas vegetais estão crescendo no mundo todo. Além da amêndoa e aveia, outros inovadores ingredientes vegetais garantem uma diversidade ainda maior no que diz respeito ao sabor e perfil nutricional. No entanto, a substituição dos produtos lácteos tradicionais por alternativas vegetais apresenta alguns desafios complexos e deve levar em consideração os requisitos específicos da matriz de produtos dentro das aplicações. (porque a composição individual de cada matéria-prima vegetal individual cria uma matriz de produto diferente dentro da aplicação.)
As nossas soluções de sabor natural, preparados e sistemas para textura e teor de proteína são adaptadas às respectivas aplicações de produto e testadas individualmente para criar bebidas vegetais autênticas e sensorialmente atrativas que inspiram os consumidores.
Ficha informativa
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Prazer mais saudável e sustentável à base de ingredientes vegetais naturais
O nosso amplo portfólio de ingredientes naturais é tão exclusivo quanto versátil. A seleção da base vegetal correta ou das fontes de proteína adicionais é apenas o início. Apoiamos o seu desenvolvimento de produtos graças a novos perfis de sabor entusiasmantes, uma textura surpreendente e excelente sensação na boca.
Descubra o nosso portfólio completo de ingredientes naturais:
We bring plant-based dairy to life.
Quer criar o conceito adequado para o seu público-alvo? Nós apoiamos você com nosso conhecimento de mercado, ingredientes naturais e vários anos de experiência no desenvolvimento de aplicações de sucesso.
