Ingredientes vegetais

Com os nossos ingredientes vegetais

dê resposta a três tendências de uma só vez – naturalidade, saúde e conveniência.

Os vegetais são sinônimo de uma alimentação natural e saudável. Por isso, cada vez mais os consumidores procuram produtos que lhes permitam consumir mais vegetais de forma confortável, rápida e saborosa. Beneficie-se dessa crescente procura para os seus alimentos e bebidas. A Döhler lhe oferece um amplo portfólio de ingredientes de vegetais, totalmente personalizados às suas aplicações e que podem ser combinados com ingredientes de fruta, com resultados extraordinários. Valorizamos muito a integração vertical: desde o cultivo próprio e sustentável em instalações de processamento de vegetais com as mais modernas tecnologias até a produção cuidadosa dos nossos ingredientes vegetais. Assim, garantimos a máxima qualidade e estabilidade em termos de cor, sabor, textura e ingredientes saudáveis.

O que faz dos ingredientes vegetais da Döhler uma escolha inteligente:


Alta qualidade consistente através da integração vertical – desde a seleção de sementes e tipos até o nosso próprio cultivo de vegetais e instalações de processamento


Amplo portfólio das melhores variedades de vegetais, reconhecidas mundialmente, mas também de novas variedades; biológico disponível mediante pedido


Vantagens sensoriais: cores brilhantes, sabor extraordinário e uma textura especial


Cadeia de suprimentos sustentável, rastreável e segura


Extraordinária estabilidade: soluções personalizadas para as suas aplicações de alimentos e bebidas


Misturas individuais com combinações de frutas e vegetais para uma experiência de sabor magnífica e equilibrada

O portfólio Döhler de ingredientes vegetais:

  • Sucos integrais
  • Purês e concentrados de purê
  • Concentrados de sucos 
  • Misturas multivegetais

Aplicação ideal para:

  • Sucos e néctares
  • Bebidas sem gás
  • Smoothies e bebidas tipo "snack"
  • Refrigerantes
  • Bebidas alcoólicas
  • Produtos lácteos e sorvetes
  • Doces
  • Snacks, sopas e molhos

O melhor da natureza:

  • Pimento (vermelho, verde, amarelo)
  • Malagueta vermelha
  • Cenoura preta
  • Beterraba
  • Cenoura
  • Pepino
  • Abóbora
  • Ruibarbo
  • Batata doce
  • Tomate
  • Outros vegetais mediante pedido

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