Ingredientes de fruta

Com as nossas células e pedaços de fruta

dê aos seus produtos um maior sabor e textura.

Quer seja em sucos, smoothies ou iogurtes de sobremesa – as células e pedaços de fruta dão ao seu produto um toque mais natural em nível de sabor e textura. Assim, as bebidas com um baixo teor de suco ficam significativamente com mais sabor de fruta e naturais. No entanto, esses ingredientes também são cada vez mais valorizados nos preparados de fruta, por exemplo. Cortamos os nossos pedaços de fruta diretamente da fruta e dos Vegetais, e obtemos as células de fruta através do processamento dos nossos cítricos. Graças às mais modernas tecnologias, com os pedaços e células de fruta da Döhler, você pode tirar proveito de uma vida útil prolongada e reduzida variação do tamanho e formato da fruta. Isso lhe garante um envase otimizado.

O que faz dos ingredientes de fruta da Döhler uma escolha inteligente:


Células e pedaços de fruta para um sabor de fruta mais intenso e uma textura mais distinta


Amplo portfolio de frutas tradicionais e exóticas – de maçã, pêra e pêssego a abacaxi e Aloe vera


Longa vida útil


Reduzida variação em nível de tamanho e formato da fruta


Otimizado para as suas tecnologias de envase


As nossas próprias instalações de processamento de frutas e vegetais nas melhores regiões de cultivo do mundo

Aplicação ideal para:

  • Sucos e néctares
  • Bebidas sem gás 
  • Smoothies e bebidas tipo "snack" 
  • Produtos lácteos líquidos 
  • Iogurtes
  • Sobremesas
  • Sorvetes 
  • Panificação

O melhor da natureza:

  • Cítricos
  • Maçãs e pêras
  • Frutas vermelhas
  • Frutas tropicais 
  • Frutas com caroço 
  • Vegetais

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