Concentrados de sucos

Com os nossos concentrados de sucos

para diversas aplicações: os seus produtos terão tanto sabor de fruta quanto a própria fruta.

Natural, fresco, com sabor de fruta – é exatamente essa experiência de sabor que os concentrados de sucos da Döhler trazem para as suas aplicações de produtos. Com as nossas próprias instalações de produção no país de cultivo e uma rede de aquisição mundial, nós processamos as nossas melhores matérias-primas de frutas e vegetais logo após a colheita. Para produzir os nossos concentrados, extraímos uma parte da água presente no suco da fruta madura. Para isso, utilizamos as mais modernas tecnologias, de forma a preservar o máximo possível os valiosos ingredientes, o sabor e a cor. Assim, capturamos os melhores aromas naturais (FTNF/J*), os quais são posteriormente utilizados para a rearomatização.

*from the named fruit/juice (da fruta/do suco)

O que faz dos concentrados de sucos da Döhler uma escolha inteligente:


Das nossas próprias instalações de processamento de frutas e vegetais no local


Ampla variedade de concentrados de suco de fruta e vegetais


Concentrados de suco padronizados de diferentes proveniências


Concentrados de suco não clarificados, bem como concentrados especiais clarificadas, descolorados e estáveis ao CO2; de origem biológica ou de comércio justo disponível mediante pedido


Personalizado às suas aplicações


Aplicação das mais modernas tecnologias para captar os aromas mais puros durante o processo de concentração para uma posterior rearomatização

O melhor da natureza:

  • Citrinos
  • Maçãs e peras
  • Frutos vermelhos e bagas
  • Frutos tropicais 
  • Frutos de caroço e uvas
  • Vegetais

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