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Sidra e mix de sidra

Frescor alcoólico com sabor de fruta e ingredientes de alta qualidade

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dos consumidores em todo o mundo gostam de edições limitadas que, geralmente, são mais imaginativas.*

Reviver a tradição com ingredientes naturais

Delicioso prazer frisante para um público exigente

Refresque-se com amigos, fora de casa ou em uma festa no jardim. E tudo de forma fácil, com ou sem álcool – esta é a ideia perfeita para relaxar em uma noite de verão. Seja a tradicional sidra de maçã dourada ou versões modernas com frutos vermelhos e sabores florais: a sidra não pode faltar. Junto com você, nós desenvolvemos conceitos de sidra frisante, como, por exemplo:

  • Sidra sem álcool
  • Variantes doces com frutos vermelhos, ervas e flores
  • Sidra bio sustentável
  • Sidra rosé
  • Sidra de inspiração artesanal
  • Sidra britânica tradicional

*Fonte: FMCG Gurus, Flavor, Color, & Texture Trends in 2021 – Global Report

#Premium

Sabor puro graças a uma vasta experiência

A Grã-Bretanha é o maior mercado de sidra e mixes de sidra. Com a experiência do nosso parceiro local, a Bevisol, e o nosso amplo conhecimento do mercado, vasta experiência e paixão pela sidra, oferecemos perfis de sabor frisantes para conceitos modernos, tradicionais e artesanais.

#Menor teor de açúcar

A mesma sensação com menos açúcar

Devido à imagem negativa do açúcar, os consumidores procuram cada vez mais alternativas mais saudáveis. Com os nossos ingredientes naturais, é possível criar sidras e mixes de sidra com pouco açúcar que surpreendem com o seu sabor agradável.

#Sustentabilidade

100% sustentáveis

Produtos sustentáveis são considerados mais naturais e saudáveis e são vistos de forma positiva pelos consumidores. A Sidra Bio da Döhler cumpre estas expectativas com uma bebida alcoólica refrescante, natural e alcoólica que também surpreende pela sua total sustentabilidade.

#Nutrição

Frescor totalmente sem álcool

A cerveja sem álcool é muito apreciada e também é possível produzir sidras e mixes de sidra totalmente sem álcool. Graças ao nosso portfólio de bases fermentadas não alcoólicas inconfundíveis, as nossas sidras sem álcool apresentam o perfil de sabor típico da fermentação com 0,0% de álcool.

Factsheet 1/3

Sidra original britânica
Da pátria do fabricante original de sidra

Factsheet 2/3

Sidra inspirada em cerveja e vinho
Os limites entre sidra e cerveja e vinho não são rígidos

Factsheet 3/3

Preparados com ervas, flores e especiarias
Sabor intenso e autêntico para produtos de rótulo limpo

Factsheet 1/3

Mix de sidra com baixo teor de açúcar
Adicione leveza à sua sidra

Factsheet 2/3

Concentrados de suco estáveis ao álcool
Soluções claras, com sabor de fruta para bebidas alcoólicas

Factsheet 3/3

Extratos de fruta
100% naturais e obtidos a partir de fruta

Factsheet 1/3

Sidra artesanal orgânica
Sustentável, autêntica e saborosa

Factsheet 2/3

Ingredientes vegetais e de frutas orgânicos
O melhor da natureza para soluções feitas à medida

Factsheet 3/3

Extratos orgânicos de ervas e especiarias
Para aplicações bio inspiradoras

Factsheet 1/3

Sidra sem álcool
0,0% de álcool e 100% de frescor e prazer!

Factsheet 2/3

Bases fermentadas típicas
Para perfis de sidra individuais e de rótulo limpo

Factsheet 3/3

Sucos fermentados não alcoólicos
Para conceitos de bebidas únicos e halal

Reviver a tradição com ingredientes naturais

Frescor com sabor de fruta, doce ou ácido e um perfil de sabor excitante – é assim que as sidras e os mixes de sidra apelam aos mais diversos mercados e consumidores. Na qualidade de parceiro global e impulsionador da indústria alimentar e de bebidas, possuímos um amplo portfólio de ingredientes naturais, um abrangente conhecimento do mercado e vasta experiência para transformar as suas sidras e mixes de sidra em algo verdadeiramente especial.

 

#Ingredientes naturais

Corantes naturais
  • Cores da natureza – De cristalina a naturalmente turva
  • Amplo know-how da aplicação – Conceitos de produto individuais
  • Frescor diretamente do campo – Prazer para todos os sentidos

Saiba mais

#Ingredientes naturais

Aromas naturais
  • O melhor da natureza – Infusões, óleos essenciais, destilados, aromas naturais, etc.
  • Gama diversa de produtos – De aromas cítricos refrescantes a aromas marrons clássicos
  • Experiências de sabor autênticas – Instalações de processamento próprias, amplo know-how da aplicação

Saiba mais

#Ingredientes naturais

Ingredientes vegetais e de frutas
  • Ingredientes naturais – Concentrados de suco estáveis ao álcool, transparentes e naturalmente turvos
  • Amplo know-how da aplicação – Conceitos de produto individuais
  • Certificações disponíveis – Bio e Comércio justo
     

Saiba mais

#Ingredientes naturais

Ingredientes fermentados
  • Ingredientes naturais – Suaves, com sabor de fruta e discretos
  • Diferentes teores de fruta e de acidez – Ideais para a adaptação às preferências regionais
  • A tecnologia de fermentação mais moderna – Alta qualidade, com e sem álcool

Saiba mais

#Ingredientes naturais

Sistemas de ingredientes
  • Ingredientes naturais – Perfeita sintonia de um só fornecedor
  • Know-how tecnológico – Sistemas All-in-One personalizados
  • Redução da complexidade para a máxima eficácia

Saiba mais

 

Corantes naturais
Aromas naturais
Ingredientes vegetais e de frutas
Ingredientes fermentados
Sistemas de ingredientes

We bring cider to life.

Quer criar o conceito adequado para o seu público-alvo? Nós apoiamos você com nosso conhecimento de mercado, ingredientes naturais e vários anos de experiência no desenvolvimento de aplicações de sucesso.

Fale com nossos especialistas em sidras e mixes de sidra.

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