Sobremesas vegetais

Ideias inspiradoras para sobremesas cremosas e repletas de prazer, tudo de origem vegetal.

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de crescimento nas sobremesas vegetais e alternativas ao iogurte no período de 2019-2021*

Sobremesas saudáveis, deliciosas e de origem vegetal

Sejam alternativas saudáveis aos iogurtes de origem vegetal, deliciosos pudins ou mousses repletas de prazer – os consumidores e consumidoras procuram sobremesas vegetais que se adaptam ao seu estilo de vida e aos hábitos em constante mudança dos consumidores.

Com a nossa experiência no desenvolvimento de produtos de origem vegetal, apoiamos você na criação de produtos e, juntos, desenvolvemos uma variedade de sobremesas, adaptadas aos seus processos de produção e adequadas às necessidades individuais do consumidor.

*Retail Value RSP, Global

#Opções simples e aromatizadas

Ingredientes de origem vegetais, sem comprometer o sabor

As sobremesas vegetais como alternativa aos iogurtes clássicos desfrutam de uma crescente popularidade junto dos consumidores e consumidoras. Amplie o seu portfólio de produtos: com a ajuda das nossas inúmeras soluções, criamos variantes de produtos clássicas e aromatizadas e, assim, não só garantimos uma maior diversidade de produtos, mas também inúmeras novas opções de snacks para o crescente público-alvo dos flexitarianos.

#Variedades com rótulo limpo

Para maior naturalidade e ainda mais sabor

Os consumidores e consumidoras dão preferência a produtos com ingredientes naturais com listas de ingredientes simples e de fácil compreensão. Nós oferecermos soluções naturais e personalizadas, perfeitamente adaptadas a essas necessidades:

Possibilidade de um posicionamento mais natural
Perfil de sabor completo e equilibrado
Ampla diversidade de produtos

#Sobremesas indulgentes

Iguarias 100 % vegetais

Sejam veganos, vegetarianos ou flexitarianos: os consumidores procuram maior diversidade e sabor nas sobremesas vegetais para um prazer sem culpas.

Os nossos deliciosos conceitos de produtos vegetais distinguem-se por:

  • Diferentes texturas, por exemplo, sobremesas cremosas, mousses fofas ou pudins estáveis
  • Experiências de sabor inconfundíveis
  • Características autênticas dos produtos à semelhança dos produtos lácteos clássicos

Factsheet 1/3

Ingredientes de origem vegetal
Bases personalizadas e multifuncionais para produtos de origem vegetal.

Factsheet 2/3

Sobremesas fermentadas de origem vegetal
Alternativas de origem vegetal aos iogurtes de colher

Factsheet 3/3

Fontes de proteína vegetais
Para uma alimentação saudável e sustentável

Factsheet 1/2

Pastas de frutos secos e sementes
Ingredientes vegetais para um posicionamento de rótulo limpo

Factsheet 2/2

Preparados de fruta naturais
Para Multi-Sensory Experiences® extraordinárias em produtos lácteos e alternativas

Factsheet 1/1

Ingredientes de origem vegetal
Bases personalizadas e multifuncionais para produtos de origem vegetal.

Prazer mais saudável e sustentável à base de ingredientes vegetais naturais

O nosso amplo portfólio de ingredientes naturais é tão exclusivo quanto versátil. A seleção da base vegetal correta ou das fontes de proteína adicionais é apenas o início. Apoiamos o seu desenvolvimento de produtos graças a novos perfis de sabor entusiasmantes, uma textura surpreendente e excelente sensação na boca.

Descubra o nosso portfólio completo de ingredientes naturais:

#Ingredientes naturais

Leguminosas secas, frutos secos e ingredientes de cereais

  • Natural e saboroso – Extratos de cereais e malte, pastas de frutos secos e proteínas vegetais de leguminosas
  • Amplo know-how da aplicação – Conceitos de produto individuais perfeitamente adaptados à base de cada planta, tendo em consideração a infraestrutura técnica
  • Diferentes formatos de produto – Secos, líquidos ou pastosos

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#Ingredientes naturais

Ingredientes lácteos e vegetais

- Base cremosa com ou sem leite
- Amplo know-how da aplicação – Conceitos de produto individuais
- Certificações e declarações de rótulo limpo disponíveis
 

Saiba mais

#Ingredientes naturais

Corantes naturais

- Cores da natureza – De vermelho vivo a tons laranjas suaves
- Amplo know-how da aplicação – Conceitos de produto individuais
- Diretamente do campo – Prazer para todos os sentidos

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#Ingredientes naturais

Aromas naturais

- O melhor da natureza – Infusões, óleos essenciais, destilados, aromas naturais, etc.
- Gama diversa de produtos – De aromas cítricos refrescantes a aromas marrons clássicos
- Experiências de sabor autênticas – Instalações de processamento próprias, amplo know-how da aplicação

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#Ingredientes naturais

Ingredientes saudáveis

- Seleção cuidadosa das matérias-primas e métodos de processamento avançados – Ingredientes naturais com diferencial funcional
- Amplo know-how da aplicação – Experiências multissensoriais únicas
- Portfólio de produtos diversificado – Baseado em soluções personalizadas

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#Ingredientes naturais

Ingredientes vegetais e de frutas

- Ingredientes naturais – Preparados de fruta, legumes e fibras de maçã
- Amplo know-how da aplicação – Conceitos de produto individuais
- Certificações disponíveis – Bio e Comércio justo 

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#Ingredientes naturais

Frutos secos e ingredientes vegetais

- Ingredientes naturais – Granulados, pós ou pedaços
- Perfis de sabor únicos – Suaves, com sabor de fruta e discretos
- Certificações disponíveis – Rótulo limpo, Bio, Kosher, Halal

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#Ingredientes naturais

Sistemas de ingredientes

- Ingredientes naturais – Perfeita sintonia de um só fornecedor
- Know-how tecnológico – Sistemas All-in-One personalizados
- Redução da complexidade para a máxima eficácia

Saiba mais

 

Leguminosas secas, frutos secos e ingredientes de cereais
Ingredientes lácteos e vegetais
Corantes naturais
Aromas naturais
Ingredientes saudáveis
Ingredientes vegetais e de frutas
Frutos secos e ingredientes vegetais
Sistemas de ingredientes

We bring plant-based dairy to life.

Quer criar o conceito adequado para o seu público-alvo? Nós apoiamos você com nosso conhecimento de mercado, ingredientes naturais e vários anos de experiência no desenvolvimento de aplicações de sucesso.

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