Conceitos de sorvete suaves de origem vegetal

Sejam sorvetes vegetais ou as clássicas variantes lácteas, para os consumidores e consumidoras, o sabor é o mais importante – porque sorvete é sinônimo de prazer. A crescente popularidade dos produtos de origem vegetal também garante a variedade no mercado e leva a um número crescente de novas categorias e produtos inovadores.

Por isso, nos nossos conceitos de produtos, combinamos os nossos ingredientes e bases vegetais com soluções de produtos naturais para equilibrar sabor, textura e sensação na boca e criar sensações multissensoriais e entusiasmantes com sorvetes vegetais, incluindo coberturas, preparados de fruta, molhos e muito mais.

das inovações em sorvetes à base de plantas agora são sustentáveis, número que dobrou nos últimos cinco anos. *

 

*Fonte: Mintel GNPD, dezembro de 2024

Transforme as suas criações de sorvetes em experiências multissensoriais extraordinárias através da utilização de ingredientes e sistemas de ingredientes naturais.

Para inovações de sorvetes de origem vegetal repletas de sabor, a Döhler desenvolve soluções personalizadas para as suas necessidades de aplicação e desenvolvimento específicas. Desde ingredientes individuais até sistemas All-in-One fáceis de manusear, em conjunto com você, os nossos especialistas desenvolvem produtos vegetais de sucesso.

Saiba mais sobre o nosso portfólio completo de ingredientes naturais:

We bring plant-based dairy to life.

Quer criar o conceito adequado para o seu público-alvo? Nós apoiamos você com nosso conhecimento de mercado, ingredientes naturais e vários anos de experiência no desenvolvimento de aplicações de sucesso.

Fale com nossos especialistas em produtos inovadores de origem vegetal.